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前陣子高雄 屏東兩家餐廳 都吃到一個很神祕的料理 皮蛋+肉燥 燉地瓜葉 上菜的時候除了噁爛我什麼都說不出來 可是吃起來意外的還蠻好吃的 雖然也可以自己做到實在不想 請問北部有熱炒店或館子有這種東西嗎? 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.183.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1558784470.A.777.html
a1865432e: 我家有 05/25 19:41
ymx3xc: 沒有 05/25 19:41
a1865432e: 有啦 05/25 19:41
ymx3xc: 真的沒看過這道料理 05/25 19:42
KlayThompson: 沒有啦 05/25 19:42
a1865432e: 真的有啦你來我家吃 05/25 19:42
bc1007: 好吃阿 05/25 19:42
a27588679: 有 05/25 19:42
請問哪家阿? 圖片在這 很噁爛 請謹慎 https://i.imgur.com/rjOKdIe.jpg
headcase: 聽起來就是餿水的代名詞 05/25 19:42
FZ5566: 王品牛排裡有賣,是隱藏菜單 05/25 19:42
你認真嗎? ※ 編輯: carotyao (61.228.183.240), 05/25/2019 19:43:21
nk: 很簡單,地瓜葉熟了再拌皮蛋,不會把皮蛋下去蒸 05/25 19:42
mhlee: 住高雄完全沒聽過 05/25 19:43
key123987: 這殺小 05/25 19:43
OAzenO: 有皮蛋炒地瓜葉 用蒸的沒聽過 05/25 19:43
embrace0902: 板橋潮粥府吃過皮蛋地瓜葉,還真好吃 05/25 19:43
kenfu0402: 地瓜葉真的很噁心 05/25 19:43
nk: 在家裡可以炒熟了再把皮蛋打碎下去翻炒 05/25 19:44
lpbrother: 樓下高雄一哥 05/25 19:44
gbtplayer: 乍看就是一鍋黑糊糊的東西 05/25 19:46
Lailungsheng: 炸皮蛋+九層塔 05/25 19:47
ambitious: 有喔 社后消防局附近有一家餐廳有這個料理 05/25 19:48
感謝 我問問看
medama: 台南沒有 05/25 19:48
※ 編輯: carotyao (61.228.183.240), 05/25/2019 19:48:36
velownica: 暗黑料理界? 05/25 19:48
chon34: 地瓜葉炒皮蛋超級好吃的耶.... 05/25 19:50
tknetlll: 高雄有 05/25 19:57
beho: 沒有 05/25 21:01
taikonkimo: 炒的有吃過 這種煮的沒看過 05/25 21:02
hyuchi0202: 熱炒店很多啊 05/25 21:34
ElsaKing: 我家巷口有 05/25 21:41
ace4: 有 不過是用炒的 05/25 22:42