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小學時,二姨結婚,姨丈是美濃客家人 有一次暑假去他們那裡生活幾天體驗看看 最讓我驚恐的有二 一、無聊到發慌 一眼望去全是稻田,附近一公里內沒有柑仔店 我只能從早到晚在田邊走來走去 鄰居的小孩都講客家話,我全部聽不懂 他們沒有看電視習慣,只有聽客語地下廣播 但為了體驗,我忍了三天,終於受不了 二、炒大肚魚 這是南部客家人會吃的食物 https://i.imgur.com/vK08pYP.jpg
https://i.imgur.com/jAoBpik.jpg
這還是升級版的,我吃的只用蒜苗炒過而已 腥到一個不行 為了表現我不排斥,整盤吃完 過程一直很想嘔出來 隔天,姨丈父親又去田間排水溝撈一大堆 午餐桌上從一盤變一大碗公 端在我前面特地要讓我吃的 我幾乎崩潰 QQ 第五天回到家後 媽媽問我還要再去美濃玩嗎? ...QAQ... 不要! 不過長大到現在,我反而嚮往美濃那裡的生活模樣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.30.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1552742249.A.9DE.html
hyisong: 自己愛吃03/16 21:18
yy222499: 講自己的話合理吧03/16 21:20
合理啊,但我母語是台語啊 所以完全無法對話,只能靠姨丈翻譯 他爸媽也不會說台語
XDDDpupu5566: 我去都吃炒野蓮03/16 21:20
noreg0393933: 客家人不意外03/16 21:20
Aidrux: 看起來蠻好吃的啊 你沒吃蘿蔔嗎03/16 21:20
taotzu: 大肚魚能吃???客家人真噁03/16 21:21
gginin007: 北部客家人不會吃這三小03/16 21:21
tknetlll: 炒大肚魚....03/16 21:21
GreatHong: 靠北,我北部客家人都不知道有這鬼東西了,看起來好恐03/16 21:22
GreatHong: 怖03/16 21:23
learnpig: 太噁了吧03/16 21:23
WOWO5566: 這什麼東西 我客家人沒有吃過03/16 21:23
SUZUKI5566: 果然是南部人03/16 21:23
GreatHong: 噢,等等,我是看到生的,收回上一句03/16 21:23
karta1363946: 等等 大肚魚??03/16 21:24
yannicklatte: 那個能吃喔…怕03/16 21:24
pillowz: 大肚魚是什麼鬼 我要吐了03/16 21:25
serding: 真D節儉欸 這盤看了就噁 03/16 21:25
sbflight: 全部講客語給推 但那魚看起來挺噁 03/16 21:26
taotzu: 我以為只有原住民會吃這東西 原來連客家人都吃 03/16 21:26
r89556: 是不是很蕩僧03/16 21:27
所以他們沒在開電視的! 我想看,結果他們說看一下下就好
wbreeze: 用炸加重口味的應該比較好吃03/16 21:29
nanhu0423: 那是他家太荒涼了 只要有一定的人數 雜貨店一定會有 起03/16 21:29
在山腳下,屋後就是山坡了 晚上庭院外黑漆漆 要沿著田邊水溝旁走100公尺才到外面小馬路 才有路燈
nanhu0423: 碼會要買鹽米醬油和油 金香 零食飲料 03/16 21:29
Moratti: 第一張怎麼吃得下去啊 哈哈哈 03/16 21:29
ftvs: 大肚魚煎蛋好吃 03/16 21:30
badid: 客家人真的好噁心!!! 03/16 21:30
tkglobe: 炒大肚魚是什麼鬼啦... 03/16 21:33
imba8591: 柑仔店真的少 走好久才一家沒在開玩笑的03/16 21:35
※ 編輯: fantasibear (42.78.30.38), 03/16/2019 21:38:44
andrew777: 客家人不意外 南部的還好 北部新竹的很恐怖 03/16 21:37
ims531: 我嘉義閩南人 小時都吃 用蒸的 03/16 21:38
KangSuat: 看起來很下飯啊 再放個土豆更爽 03/16 21:40
hodj: 那盤魚會讓我想到伊藤潤二 03/16 21:42
rxvt: 美濃的母語文化保存的真好 03/16 21:47
ace4: 很好奇大肚魚的味道 這種魚是不是要水質好才能活 03/16 21:48
LKN555: 說清楚小時候民國幾年啊 03/16 21:49
Yuwuen: 挖靠 你去部落那麼多天沒被獵人頭 真的很強 03/16 21:50
baiweilo: 華農兄弟 03/16 21:50
derek7914: 我美濃客家人也沒看過家裡或店家吃大肚魚啊.. 03/16 21:50
bhmtkkk1234: 客家人不都不吃河魚的嗎?還是只有北部是這樣 03/16 21:56
tarcowang: 大肚魚那麼髒,怎麼敢吃 03/16 21:59
awoorog: 美濃的番茄超好吃欸 03/16 22:00
Orstor: 北部都抓石虎吃啊 03/16 22:00
ChungLi5566: 是你親戚家的黑暗料理 別扯到客家人身上 03/16 22:02
luciffar: 以前的水溝很乾淨哪有甚麼臭水溝啊 真的古早味沒吃過? 03/16 22:05
peter891116: 大肚魚 嘔嘔嘔嘔嘔 03/16 22:07
jehow: 在水溝吃甚麼可以吃到那麼肥 03/16 22:11
kerkerlu: 屏東鄉下閩南也有人會去魚塭旁排水溝撈大肚魚跟吳郭魚 03/16 22:14
xsexyx: 大肚魚能吃? 第一次聽到欸 03/16 22:14
roseritter: 大肚於當然能吃 用炸的超棒 但是漁塭上來要養去土味 03/16 22:16
roseritter: 路邊水溝撈的話 那我建議還是不要 03/16 22:17
kerkerlu: 主要是魚塭的排水溝吧?有撒飼料所以一堆土味超重的吳郭 03/16 22:18
kerkerlu: &大肚魚,多是用炸的,田旁的有農藥比較少見魚類 03/16 22:19
xsexyx: 美濃喔!不得不說明明都超有錢卻很吝嗇 03/16 22:19
jigsoso: 這大肚魚我還真不敢吃 03/16 22:39
zozoko: 我北部客家人,我爸也很愛吃炸過再煮豆瓣的大肚魚(應該是 03/16 22:50
zozoko: 他小時候的回憶滋味啦),但是我不行....覺得超腥 03/16 22:50
s0022: 這啥鬼 客家人也不吃好嗎 03/16 22:50
st89702: 連這種文都有五毛躲在裡面分化 03/16 22:51
aadsl: 炒大肚魚我也沒吃過 03/16 23:03
fatfinger2: 那個不是養在水族箱的ㄇ 03/16 23:07
huang19898: 南部客家人 沒看過大肚魚當食物 是你那地方太偏僻 03/16 23:10
menshuei: 這種魚在我家旁邊水溝簡直免錢的,隨便都有一大桶。 03/16 23:16
doun: 我美濃人 真的沒吃過... 03/16 23:23
ikai99: 小時候玩耍時會拿賴打烤大肚魚來吃 03/17 00:05
Unawakened: 北部人,吃過,烹調ok也不能吃多啊 03/17 00:08
newycc: 大肚魚好噁喔 老家客家庄從來沒有吃過 03/17 00:23
dan5209: 客家美食.. 03/17 00:30
hyuchi0202: 那是原住民吃的 03/17 00:37
gn0331: 客家大肚魚vs原民大蝸牛 03/17 00:49
yianhua: 炸溪魚溪蝦,美味耶 03/17 01:00
cargo: 我苗栗新竹交界 從來沒聽過有人吃著鬼玩意 都是小孩撈來玩 03/17 01:13
ogi: 魚好驚人... 03/17 01:15
NSPS6150: 現在哪還有人再撈大肚魚啦,中正湖釣的魚正常人都不會吃 03/17 02:03
wilmkcheer: 不是客家人都吃好嗎 03/17 02:53
a0913865175: 沒聽過這種東西 03/17 03:07
SorrowWind: 大肚魚... 03/17 03:22
himekami: 沒看過客家人親戚吃大肚魚 03/17 04:02
plutos: 小時候超過大肚魚,是沒料理跟選料才有腥味吧? 03/17 04:27
nrxadsl: 那個內臟沒清怎麼吃 03/17 07:21
acas6993: 小時候常吃 不過都用炸的 03/17 09:02
mocca000: 沒有 從沒聽過大肚魚料理 03/17 09:57
awsq00000: 太恐怖了啦 03/17 10:16
mu1007: 我美濃客家人 完全沒看過大肚魚料理 03/17 10:35
XAZA: 我到美濃也沒吃過 03/17 10:35
math012: 我美濃人,聽都沒聽過有人在吃大肚魚 03/17 13:07
math012: 一公里內沒有柑仔店又沒在看電視的,是住在哪個山腳下XD 03/17 13:08
shacullen: 新竹客家人 第一次看到這種黑暗料理 03/17 14:17
dan5209: 總之我信了 03/17 18:58
dan5209: 個人認為基本上客家人都住山線居多,想吃海產本來就比 03/17 18:59
dan5209: 較遠一點點,離漁港也遠. 03/17 19:00
dan5209: 第二張照片 看起來很好吃呀 03/17 19:02
mista1130: 這是南部特產吧,北部客家人才不吃 03/17 21:57