→ a27588679: 三更半夜的發這麼長的文 01/01 03:46
推 evajishi: 推 01/01 03:47
噓 Golbeza: 松 板 豬 肉 01/01 03:47
推 uke3458: 推 明天回台北吃 01/01 03:47
推 Dinenger: 我沒吃過耶，魯肉飯吃有牌子的感覺就不對勁 01/01 03:48
※ 編輯: Choukai0218 (220.141.118.110), 01/01/2019 03:50:25
→ Dinenger: 沒有那種醍醐味 01/01 03:48
→ bluenan: 國產品牌在地生產就要低價 01/01 03:48
噓 solidworker: 吃不出來 你用再好的肉也是浪費 01/01 03:49
噓 DarylMorey: 屁話一堆 01/01 03:49
推 uyrmb47: 酸民會照舊酸 01/01 03:50
推 pvq212: 01/01 03:50
推 cycy771489: 台灣滷肉飯還要國際認證 01/01 03:50
推 brad001: 推 蠻有道理的 但是像我覺得貴的不會吃 覺得普通價格的通 01/01 03:51
→ brad001: 常會吃更貴的料理 01/01 03:51
推 uke3458: 上面一堆愛嫌又要靠杯 人家有檢驗不好嗎 01/01 03:51
推 beautyptt: 認真文 給推 01/01 03:52
→ rtbc222: 雖然是松阪豬 ..但吃起來很普通 01/01 03:52
推 glthe1: 好吃 01/01 03:53
推 tacumi: 推一下 可惜這裡鄉民喜歡髒兮兮的我家巷口 01/01 03:53
推 aqrt66558: 尚可接受 01/01 03:54
→ john79803: 有些人是怕別間跟著漲吧 變隨便一間滷肉飯都要60-70^ 01/01 03:54
噓 allenatptt: 太長 01/01 03:54
噓 aortic: 自己形象做不好怪人自卑感 01/01 03:55
推 WWIII: 乾淨給推 台灣小吃真的太髒 01/01 03:55
噓 GianniC: 重點不是貴 而是不好吃 01/01 03:55
推 tacumi: 別間不可能漲那麼高 巷口漲到那價格就等著倒了 01/01 03:56
推 Dannybigma: 推 01/01 03:56
→ Nevhir: 部分員工不行 不戴口罩的 甚至咳嗽也不戴的還是有 客訴過 01/01 03:57
推 Overmind: 我還滿希望台灣魯肉飯可以賣到跟義大利麵一樣貴的 01/01 03:57
推 rekomiss04: 比我家巷口的好吃 01/01 03:58
→ a27588679: 我覺得可以賣的跟拉麵一樣貴，一碗350差不多 01/01 03:58
→ Nevhir: 湯匙筷子沒洗乾淨也是 員工這部分不像鼎泰豐那樣訓練充足 01/01 03:58
噓 Golbeza: 最後那段真的很好笑 不爽不要吃 不爽還吃 這樣叫深思熟慮 01/01 03:59
→ Golbeza: 想出來的東西 01/01 03:59
然～～～後～～～
※ 編輯: Choukai0218 (220.141.118.110), 01/01/2019 04:00:38
→ urocissa: 都帶外國朋友吃鬍鬚張，環境至少幹凈些 01/01 04:02
→ KimWexler: 沒什麼差 會靠腰的本來就不會吃 01/01 04:04
推 Heat13633: 本來就不爽不要吃阿 01/01 04:05
噓 AirPenguin: 鬍鬚張在PTT風評又沒差到哪 01/01 04:05
噓 jc761128: 不吃為什麼不能嫌貴 你鬍鬚黑喔 有種做到像鼎泰豐 扯什 01/01 04:05
推 nadiaInochi: 重點是無論是吃或不吃都不可以嫌貴? 01/01 04:05
→ jc761128: 麼自卑 廢文一篇 01/01 04:05
→ urocissa: 不過大多都吵著要吃鼎泰豐=.= 01/01 04:06
→ Heat13633: 義大利麵 拉麵這種拉基能賣高價 滷肉飯不行 ccr國度的 01/01 04:06
→ Heat13633: 悲哀 01/01 04:06
推 devin0329: 推。被媒體黑化的優質品牌 01/01 04:07
噓 GianniC: 有外國朋友還不帶去吃鼎泰豐 比鬍鬚張好吃N倍 01/01 04:07
推 JRD: 如果真的如你所說 那還頗值得吃啊 光沒佔用騎樓 員工薪水不 01/01 04:07
→ JRD: 錯 有sop 就很值得了 01/01 04:07
→ jodojeda: 會罵鬍鬚張的 大多是吃習慣夜市狗食的 01/01 04:07
噓 emblakenta: 雞掰 我真的很討厭 01/01 04:08
→ GianniC: 包含金X滷肉飯 都是拒絕往來戶 超討厭滷肉飯 01/01 04:09
→ jodojeda: 流浪狗習慣路邊吃狗食 對鬍鬚張自然沒好話 01/01 04:09
推 Bigblackoo: 我南部承武啦 去台北一定吃鬍鬚張 01/01 04:12
→ Bigblackoo: 湯也不錯喝 01/01 04:12
→ Bigblackoo: 國外住久了 就覺得台灣便宜好幸福 01/01 04:13
推 moomin60129: Push 01/01 04:18
推 ms0286415: 說真的，不看價格鬍鬚張真的好吃，不懂為什麼有點黑 ? 01/01 04:18
推 rickey1270: 就業界標竿被打成狗啊，真讓你們做起來一堆廢文小吃不 01/01 04:19
→ rickey1270: 都要倒光了 01/01 04:19
→ chong17: 自己煮 最衛生 不可能這麼貴 01/01 04:19
推 owlonoak: 台灣餐飲業的標竿只有一家 那就是鼎泰豐 沒別家了 01/01 04:19
噓 hposuperman: 誰在乎是不是松阪豬 好吃就好 自卑的是你 01/01 04:20
→ owlonoak: 鬍鬚張可以這樣定價 但是他的服務水準用餐環境 沒跟上 01/01 04:20
→ owlonoak: 口味見仁見智就不提了 食餐安全衛生那是應該 01/01 04:20
推 muchu1983: 推不爽不要吃，奧客自以為是老闆 01/01 04:21
推 k21232123: 林北就鬍鬚張支持用戶 媒體吃屎 01/01 04:21
推 yoshihuang8: 鬍鬚張很棒啊 01/01 04:21
→ jodojeda: 會酸鬍鬚張的 都是那些滷肉飯超過10元就嫌貴的 01/01 04:24
推 CvyGG: 我覺得鬍鬚張不錯 東西衛生 食材也蠻健康的 不像某些巷口 01/01 04:25
→ CvyGG: 小店真的嘔嘔嘔 又髒又難吃 來源都不知道 01/01 04:26
推 chong17: 鬍鬚張 崇尚外國食材 松坂豬肉、低賤本土食材 台灣豬肉， 01/01 04:27
→ chong17: 這樣的自卑感大概是民族性吧～ 01/01 04:27
您知道松阪是豬的部位嗎：））
台灣豬也有松阪喔！鬍鬚張正巧也是採用100%台灣豬肉，
絕對是支持台灣本土產業的企業。
噓 swgun: 貴不是問題 問題是難吃 01/01 04:29
※ 編輯: Choukai0218 (220.141.118.110), 01/01/2019 04:31:33
→ swgun: 松版是豬頸肉根本不是日本來的 這樣也能戰 01/01 04:32
噓 L9C4iO: 我家巷口屌打 有時候錢多砸行銷不見得是好事 01/01 04:35
推 sharik: 是好吃乾淨，但這麼貴相對的吃的頻率一定會減少 01/01 04:39
推 tonyamy3: 71樓的智商太高了吧 遠遠超過地球人水平欸 01/01 04:40
推 space20021: 推乾淨 01/01 04:40
→ tonyamy3: 這種高智商真的是民族性哈哈哈哈 01/01 04:40
推 fire60743: 就是因爲媒體覺得你本土低等南蠻滷肉飯憑什麼賣這麼貴 01/01 04:41
→ fire60743: ，又不是牛肉麵 01/01 04:41
推 tmcharvard: 松阪是禁臠肉，也就是後頸那片肉，每頭豬都有...要不 01/01 04:43
推 fire60743: 而且說實在，鬍鬚張的餐根本精緻便當，比一堆爛牛肉麵 01/01 04:43
→ fire60743: 好多了還便宜的多 01/01 04:44
推 akay08: 乾淨就值得推了 01/01 04:44
→ tmcharvard: 然沙朗、菲力也是在低賤本國牛肉?? 01/01 04:44
推 xru03: 推 01/01 04:44
推 akay08: 小吃店在騎樓洗碗再把髒水亂倒路上，貪便宜反而殘害社會 01/01 04:47
推 FRANKYCHang: 推 01/01 04:53
→ pipiispipi: 從來沒吃過 所以沒嫌過 之後也不會想去吃 01/01 04:58
推 DCR: push 01/01 05:00
推 coubala: 推 01/01 05:01
推 lf8505: 吃過覺得可以 01/01 05:02
推 ThankU9527: 這文章看起來很像直銷被洗腦的那些人 01/01 05:06
推 Sadan: 乾淨衛生就值得鼓勵 01/01 05:08
推 JudgmentLin: 乾淨 好吃 01/01 05:09
推 tonyamy3: 95樓看起來很像在國外整天打手遊的人 01/01 05:15
推 ohkokusa: 推 今天去吃 01/01 05:17
推 Doica2445: 鬍鬚張就是好吃衛生啊 偶爾吃一下也不錯 01/01 05:21
推 neo19: 鬍鬚張不錯吃阿 推薦他的唐山排骨飯 01/01 05:22
→ neo19: 滷肉飯便當 之前吃好像80 貴了一點份量也還好 但我覺得好吃 01/01 05:23
→ neo19: 沒吃過得可以去吃看看啦 但是湯就真的很貴 我記得苦瓜排骨 01/01 05:24
→ neo19: 湯一碗50還60 貢丸湯也是50起跳 01/01 05:24
噓 ken1990710: 錢不是問題只覺得點餐都不知道選啥，菜單設計有點蠢 01/01 05:26
推 viewpoint54: 偶爾要支持—下！好東西才能續存 01/01 05:37
推 daniel50506: 媒體關係太差了 01/01 05:38
→ zainc: 就一些媒體人特別愛靠邀阿，嫌貴就去吃別家阿，硬是要人家 01/01 05:45
推 internate100: 覺得不錯，但真的貴了點 01/01 05:46
→ zainc: 不漲，毫無道理 01/01 05:46
推 Asce: 好啦 找機會吃吃看 01/01 05:47
推 xeriom57042: 媒體影響力太大 01/01 05:47
→ zainc: 光是開發票就貢獻5%的營業稅，再者創造就業機會，使用本地 01/01 05:52
→ zainc: 食材，多少促進了經濟，不曉得媒體為何特別愛修理它 01/01 05:53
推 phoenixsh: 推 外縣市沒有分店都買調理包 01/01 05:53
推 kamisun: 滷肉飯是台灣本土的，不能貴 01/01 05:58
→ kamisun: 小籠包是祖國來的，所以可以賣很貴 01/01 05:58
→ zainc: 你看某星X克，用的咖啡豆必須進口，一杯一百喝得很潮，也是 01/01 05:59
推 playtrunk: 本來鬍鬚張就有那個價 01/01 06:00
→ zainc: 每年漲價就不會被告杯，買一送一 還會不爽賣便宜了 01/01 06:00
推 floatcoffee: 鬍鬚張比鼎泰豐好吃多了 01/01 06:02
推 ebear: 帶小孩吃很方便放心，夏天又有冷氣 01/01 06:06
噓 lue0511: 松阪豬是什麼你知道嗎 01/01 06:06
噓 yannjiunlin: 亂丟垃圾屢次被抓就不行 01/01 06:07
噓 rdg0965566: 身為n年前離職的資深服務員，呵呵 01/01 06:12
推 sesee: 鬍鬚張不錯吃啊 而且也不貴 01/01 06:16
推 Ralfchen0429: 一堆路邊攤衛生環境鬍鬚張屌打好嗎 01/01 06:18
推 Ralfchen0429: 如果你有歐美日本朋友，敢帶去你們 01/01 06:19
推 Ralfchen0429: 認為好吃的路邊攤，我是不敢啦 01/01 06:20
推 Ralfchen0429: 先進國家觀光客首先看的是衛生環境 01/01 06:21
推 hcc570910: 明明就很好吃 衛生給推 01/01 06:22
推 Ralfchen0429: 再來評論服務品質及美味程度 01/01 06:22
推 Ralfchen0429: 台灣餐飲業太要求CP值，導致做不 01/01 06:24
推 igodbl: S 01/01 06:24
噓 kevabc1: 你家東西真的貴又難吃 又不知道低調 耍什麼屌?? 01/01 06:24
推 Ralfchen0429: 出有米其淋標準的事業(鼎太豐除外) 01/01 06:25
噓 Luffi: 業配... 01/01 06:30
推 qr1348: 有時候經過會吃真的很不錯啊 魯肉便當我很喜歡 01/01 06:30
推 milk250: 我每次都有幫鬍鬚張說話 食安他一次都沒中過 01/01 06:31
噓 bookticket: 松阪豬不等於成本高的豬肉... 01/01 06:31
→ milk250: 台灣人就很愛嘴cp值 搞得一堆貪小便宜的食安問題 吃到 01/01 06:32
→ milk250: 得大腸癌 01/01 06:33
噓 angeltear15: 難吃又貴 01/01 06:39
→ nicholassys: 很一般的味道 01/01 06:39
推 hcc570910: 別再cp值了 看看日本 01/01 06:40
推 cicatrix: 台灣人就是覺得『台灣的東西』不值得，崇洋媚外啦 01/01 06:43
推 eas06u4: 松阪豬是脖子肉。 01/01 06:46
推 lpoijk: 一堆崩潰鄉民吃不起 笑死 01/01 06:49
推 attpp: 八卦都不八卦了，應該要發妹妹那種智障文才八卦 01/01 06:51
推 Ralfchen0429: cic，問題在“品質”，做餐飲要做出 01/01 06:52
推 Ralfchen0429: 口碑不外乎做好最基本的品質衛生 01/01 06:53
推 Ralfchen0429: 服務這三大項，偏偏台灣很多業者 01/01 06:54
推 milk250: 算了啦 台灣人大腸癌都蟬連第一了還不會醒悟 01/01 06:54
推 luke7212: 看你打的蠻有誠意的給個推，但我還是真的想說一下真的很 01/01 06:55
推 Ralfchen0429: 連基本都做不好，怎麼叫人看得起? 01/01 06:55
→ luke7212: 小碗01/01 06:55
推 Ralfchen0429: 會說台灣人煝洋崇外，倒不如說自己01/01 06:56
噓 fransice7: 台灣人只管便不便宜，不管品質，懂？01/01 06:56
推 Ralfchen0429: 太不爭氣，看看日本人職人精神吧01/01 06:56
推 Jsnailzz: 可以貴 但真的難吃01/01 07:00
推 wiggyc: 排骨飯好吃01/01 07:02
推 jet22662266:01/01 07:04
噓 lovek123: 食安不就是業者的最低良心嗎？ 那還拿出來嘴什麼01/01 07:08
噓 catmeat777: 國王的豬肉嗎？？？莫名奇妙的東西誰敢吃01/01 07:09
以前就是皇帝吃的
→ basketkdash: 鬍鬚張要賣那種價格品質跟水準都還不夠01/01 07:10
推 sky781125: 推01/01 07:12
推 WeGoStyle: 食安就算是最低良心，但它算是少數有良心的01/01 07:13
→ WeGoStyle: 這還不能嘴嗎01/01 07:13
推 wailman: 其實後來發現鬍鬚張沒貴到哪..吃的頻率變高了~01/01 07:19
以前也是會買
也是真的比較之後發現差不多
→ a856445: 食品安全的確是最基本的啊，但是台灣人白癡的性格 01/01 07:20
→ a856445: 讓頂新這種垃圾企業還能繼續做食品業營利，拿來說嘴01/01 07:20
推 billabcddog: 鬍鬚張價格超過薪資水準太多 01/01 07:20
→ a856445: 食品安全也沒什麼01/01 07:20
推 rutp6j35566: ？01/01 07:22
→ a856445: 垃圾之星好便宜，搶破頭科科01/01 07:22
推 rongyaya: 工讀生安安01/01 07:23
推 event1408472: 蠻好的01/01 07:24
噓 sck3612575: 你那麼厲害現在應該是老闆01/01 07:25
推 fjucharlie: 推 明明就比一堆路邊攤有良心 01/01 07:25
噓 a8239060: 屁話ㄧ堆，貴就是貴，食材要用安全的本來就是餐飲業者01/01 07:26
→ a8239060: 該做的，講得好像很高尚ㄧ樣 01/01 07:26
推 KMTlikesshit: 好唷01/01 07:27
推 iwinlottery: 嫌貴跟吃的開心不衝突 01/01 07:28
推 kazama7: 也沒人要你們用松板豬，你們也可以用豬後腿或三層肉啊01/01 07:29
那可能就是您不是經營的客群啦
推 xhung: 推 但便當之前漲太多 這次漲青菜太不合理(菜價低) 01/01 07:29
看菜商進貨單還滿貴的 應該是配合廠商的問題
推 guenhwyvar: 是說鬍鬚張有貴嗎？明明很便宜啊01/01 07:30
→ xhung: 每頭豬的松阪肉部位 只有一小塊 有那麼多可以給鬍鬚張?01/01 07:31
其實我也超好奇的XDDD
推 gadgets: 台灣人就看不起台灣小吃阿 拉麵一堆人賣三四百也沒人抱怨 01/01 07:31
推 rex44391: 推 01/01 07:31
推 jorden: 鬼島慣老闆多 花一塊希望有十塊價值01/01 07:31
噓 k945: 不吃不能嫌貴 這理論真是獨特...01/01 07:33
→ kaodio: y配01/01 07:33
噓 sam7159: 我挺你01/01 07:34
推 gibson72: 羨慕上層會徵人耶 我待的只想拼命砍人 剩下的工作量大增01/01 07:35
公司給的編制人數誇張多的
然後就會壓縮到計時人員的排班
→ xm32: 松板豬肉是不是豬脖子肉？01/01 07:36
推 adifdtd: 推個01/01 07:36
推 huckebein12: 窮人其實很簡單，便宜又大碗就等於好吃，用爛料都行01/01 07:37
推 rxvt: 推01/01 07:37
推 caryamdtom: 個人喜歡鬍鬚張，只是價位真的沒辦法常吃 01/01 07:37
→ gibson72: 老闆裝委屈說找不到人 結果知情者爆料說沒找人...01/01 07:37
推 sqe123456z: 我也沒覺得鬍鬚張沒什麼好黑的，嫌貴不吃不就好了 01/01 07:37
推 crazy0228: 鬍鬚張那裡難吃？天天都在你家巷口屌打喔？窮酸01/01 07:40
噓 moonh4: 搞不懂松阪豬還來嘴砲真的智商感人01/01 07:40
推 amethystboy: 我是2 01/01 07:42
噓 jhihansyu: 我拒吃01/01 07:42
→ CommonLaw: 尊重你言論，但能連結到民族自卑也是神邏輯。 01/01 07:43
推 hieix: 我移民後最想念的台灣料理之一…01/01 07:43
→ hieix: 台北滷肉飯我吃過8成以上，什麼雞毛小店都吃過，鬍鬚張真01/01 07:45
→ hieix: 的有前幾名，確實是好吃01/01 07:45
推 robertchun: 覺得應該是因為鬍鬚張作為一個難得的大規模本土小吃企01/01 07:47
推 alexgame01: 還可以啦01/01 07:47
→ robertchun: 業 新聞報起來比一兩間名店或是巷口滷肉飯還有代表性 01/01 07:47
→ robertchun: 所以才容易被關注漲價吧 但是外界的期待和你們經營的01/01 07:47
→ robertchun: 路線有落差就是了01/01 07:47
推 yagmaiboyi: ㄊㄨㄟ 01/01 07:51
噓 sallyhelp: 我不覺得鬍鬚張貴阿，但味道普上，好吃的話再貴我都吃 01/01 07:52
推 JamesChen: 很中肯啊 但台灣就是愚蠢酸民多 01/01 07:52
噓 shino95995: 不是因為不吃嫌貴 而是因為貴又難吃所以不吃好嗎 01/01 07:52
噓 superabea: 台南隨便一間都屌打 01/01 07:53
推 jin956: 鬍鬚張真的是不錯了 一分錢一分貨 01/01 07:55
→ unter: 扛住 01/01 07:55
推 wen1045: 不愛鬍鬚張的味道，但推這種理念 01/01 07:55
推 kids1991: 推01/01 07:55
推 kaka0426: 惹到綠吱，他們窮又吃不起 01/01 07:56
推 riveranb: 對員工不錯給推 01/01 07:56
推 bluetory99: 鬍鬚張就有把關整潔又照顧勞工啊但很多人只會嚷嚷 01/01 07:58
推 mikaakim: 推你 01/01 07:58
→ bluetory99: 滷肉飯怎麼那麼貴廢話你去吃路邊攤整潔有夠差又沒 01/01 07:58
→ bluetory99: 員工福利要擔心當然可以很便宜啊重點是那種東西只能 01/01 07:59
→ Leika: 在沒有麥當勞等可上廁所的寧夏夜市 開放廁所的鬍鬚張總店是 01/01 07:59
→ Leika: 佛心來的了 01/01 07:59
這真的是蠻好笑的XDDD
我們被規定不能不借廁所
→ bluetory99: 台灣人自己吃要把滷肉飯推廣到國際首選肯定是鬍鬚張 01/01 07:59
推 wayneyatw: 好吃有衛生，雖然有點小貴，總比不戴手套切肉，還用 01/01 07:59
→ wayneyatw: 同一隻手收錢好。台灣人只愛便宜...不注重食安。01/01 08:00
推 mialapse: Push 01/01 08:03
噓 rmprmmp: 還以為食安是基本的 葉配就葉配屁話一堆 後面的缺點不是01/01 08:03
→ rmprmmp: 員工根本看不到01/01 08:03
噓 wwf449: 松阪豬就豬後頸肉啊 滿多都用這部位去混肥肉01/01 08:03
→ wwf449: 不過鬍鬚張真D好吃01/01 08:04
推 j147589: 我覺得他們的滷肉飯跟雞肉飯超好吃耶01/01 08:07
推 bluetory99: 呵呵食安是基本但巷口一堆一邊切肉一邊找錢的卻又吃01/01 08:07
推 YahooTaiwan: 窮人覺得貴 富人覺得便宜 一個價格兩種感受01/01 08:07
→ bluetory99: 得下去 01/01 08:07
噓 ssdog: 應該是管理階層想來洗白01/01 08:07
沒這麼為公司吧笑死
噓 ambrosio: 就業配還ㄧ堆推，文盲不少 01/01 08:09
噓 toyamaka: 笑死 01/01 08:10
推 bluetory99: 鬍鬚張惹到台灣大多數的窮人吧呵呵吃不起只好拼命噓 01/01 08:11
推 tinybunny: 原來台中有鬍鬚張，看你的介紹該去吃了，噁心髒髒的便01/01 08:12
→ tinybunny: 當店太多了，其實高cp只是犠牲了清潔的環境成本，店家01/01 08:12
→ tinybunny: 該賺的一毛都不會少01/01 08:12
噓 Noobungas: 吃過沒記憶點，怎不在基隆開一間 01/01 08:12
→ kyowu221: 沒吃過耶 也不想吃 01/01 08:13
推 imdog: 推 我愛鬍鬚張 01/01 08:13
推 s87269x: 難怪鬍鬚張沒辦法賺錢，食安三不五時出問題的拉基店不噴01/01 08:15
→ s87269x: ，衛生環境被屌打的彰化控肉飯介紹文可以被推爆，鬍鬚張01/01 08:15
→ s87269x: 就是貴又難吃cp值超低噴到死，台灣人真的可悲，只會拿路01/01 08:16
→ s87269x: 邊臭豆腐米血豬血餵外國旅客，看那些影片我都覺得尷尬好01/01 08:16
→ s87269x: 嗎。01/01 08:16
推 verdant: 推阿 但如果到南部展店可不可以改叫肉燥飯?01/01 08:19
應該不會到南部展店
南部東西太好吃了QQ
推 kentshi: 推01/01 08:19
推 lain2002: 大多數的人都不在意食品安全01/01 08:21
推 gsai: 口味上不會特地想吃，但是食安衛生這方面讓人感到安心，值不01/01 08:21
→ gsai: 值就見人見智01/01 08:21
噓 qwaqwa2007: 就業配01/01 08:22
推 asamiakio: 台巴子太窮，吃不起只會酸。01/01 08:22
推 Rogozov: 推01/01 08:22
推 staffordan: 推01/01 08:27
噓 wario2014: 你們根本沒講到重點，重點是"經營零分"跟口味食安無關01/01 08:28
推 jackie0804: 推01/01 08:28
→ wario2014: 看看小七，要漲價，品名，包裝，內容物一定換01/01 08:29
推 sbuh0111: 你說的這些麥當勞都有在做 還餐飲業sop先驅咧01/01 08:29
→ wario2014: 但是仔細看，根本大同小異，重點就是漲價，漲得嚇嚇叫01/01 08:29
推 chshser: 因為記者把鬍鬚張當作漲價的關鍵字 好棒棒01/01 08:30
→ wario2014: 漲到沒人靠北，不懂經營之道才是致命傷，懂?01/01 08:30
推 plice: 怎麼會想跟八卦酸民講道理01/01 08:31
推 z0929197823: 你寫好的部分 品牌速食店也是這樣做ㄟ 01/01 08:31
所以速食也都不便宜啊，就看個人取捨吧
你的一百塊要吃速食要吃超商還是要喝手搖杯
→ wario2014: 最近看到一個三角三明治要69，貴不貴，有人靠北嗎? 01/01 08:32
噓 a0913: 漲的時間點不對 懂嗎? 沒人說他東西不好吃 但是民怨你懂嗎01/01 08:33
推 js255076: 推01/01 08:33
噓 ailpant: 完全屁話，符合食品安全不代表可以賣最低時薪一半的價錢 01/01 08:33
→ ailpant: ，這不是基本的嗎？ 01/01 08:33
噓 vcx530: 每次都是鬍鬚張喊漲?為什麼呢？ 01/01 08:34
→ vcx530: 不怎麼好吃?老是喊漲 01/01 08:35
推 james123lkj: 餓了 01/01 08:35
推 EGOiST40: 不過鬍鬚張跟一些阿拉布魯比算好吃4真的啦 01/01 08:37
推 vcx530: 搞企業化經營，結果賣更貴，老闆是不是該檢討，BOM拉開來 01/01 08:37
其實有理，我沒說鬍鬚張不用檢討
→ vcx530: 看，問題在哪裡 01/01 08:37
推 wujunda: 推 01/01 08:38
推 KellyShu: 鬍鬚張讚讚 01/01 08:39
→ justice2008: 講真的 賣滷肉飯賣到只賺1萬 該檢討的是其他問題吧 01/01 08:39
→ justice2008: 價格 成本管控都是問題啦 01/01 08:39
→ justice2008: 對消費者來講 當然是重視價格 01/01 08:40
成本真的很難抓
我們量備少要被罵什麼都沒有幹嘛開
量備多就是浪費 一堆東西根本不能留隔夜
尤其是飯每天都要報廢一堆
推 canyulu: 給推，好久沒吃鬍鬚張了，找時間再去捧場 01/01 08:40
推 zoechen2008: 常吃 好吃呀 01/01 08:41
推 RLH: 好啦 推一下 01/01 08:43
推 notneme159: 推個 九二共識的麵包貴 直接讓人跪 01/01 08:44
推 dvdplayer: 品質算不錯啦 真的 01/01 08:46
推 maverik: 還蠻好吃的啊，用心的企業 01/01 08:47
推 asdlkjfgh: 推 01/01 08:48
噓 ssdog: 該檢討的是整體企業結構 看哪邊不合理該調整就調整 01/01 08:48
→ ssdog: 而不是一句:因應成本考量調漲!最該砍的就是這些管理階層 01/01 08:48
推 njrmp: 中午來吃鬍鬚張好了... 01/01 08:49
→ ssdog: 下錯誤的決策 不檢討只會帶風向 01/01 08:49
推 radiodept: 低能兒是聽不懂你說的話的 01/01 08:50
推 greatoreo: 推推推好文 01/01 08:51
推 shylock1214: 滷肉飯不錯阿 01/01 08:52
推 sai0613: 新竹北大路鬍鬚張不錯，住在美食沙漠區，要兼具衛生又要 01/01 08:52
推 sai0613: 便宜的就麥當當和鬍鬚張了 01/01 08:53
推 maxwell3355: Push 01/01 08:54
推 Xanxous: 問老文青 劉克X啊 01/01 08:54
推 sai0613: 如果只要便宜再便宜其他無所謂的話那選擇當然就多了 01/01 08:55
推 harrie: 平民小吃的指標，漲價當然引起關注01/01 08:55
推 jacky0207: 對我來說有一點貴，但不錯吃，偶爾吃可以01/01 08:55
→ vcx530: 鬍鬚張是貴還要貴01/01 08:56
噓 KillLakers: 嫌貴當然不吃 靠北漲價 再順便叫人不能靠北貴01/01 08:57
推 ojkou: 一堆人油放多一點胡椒灑下去就叫好吃了，他們吃不出內涵啦01/01 08:58
推 sai0613: 要兼具“衛生”又要便宜，在新竹真的只有鬍鬚張 01/01 08:58
推 Zuleta: 難吃的東西 01/01 08:58
推 benjumin: 好推 01/01 08:58
推 cs005337: 推鬍鬚張01/01 08:59
推 onlySN: .......松阪豬???? 你真的知道什麼是松阪豬嗎01/01 09:00
推 Wand: 決定了。新年第一餐。01/01 09:02
→ vcx530: 苦瓜排骨湯95元，四神湯80元的小吃店叫合理?都快噴飯01/01 09:02
湯真的滿貴的 所以我自己只會喝綠豆湯跟玉米濃湯
（但是綠豆湯要下市了 ）
推 jazz19860929: 又不是壟斷，他漲價到底哪裡不ok.… 01/01 09:02
推 squall716: 鬍鬚張好吃01/01 09:02
推 zoiy: 真的好吃，看完以後會更願意吃01/01 09:05
推 nicolasbear: 會去吃的不會嫌01/01 09:05
推 suiminkusuri: 台灣便宜仔免費仔一堆 人家只要吸批值啦01/01 09:06
推 hipmyhop: 真的 快來板橋拜託01/01 09:07
板橋有啊
推 vsss: 老外來可以招待的台灣飲食01/01 09:08
推 omegajoker: 推 01/01 09:08
推 eachunglin: 噓的人是多魯啊滷肉飯還在嫌貴笑死01/01 09:09
推 shiauji: 推01/01 09:11
推 KSWang: 推 鬍鬚張真的好吃 十幾年味道不變 在台灣很難得01/01 09:11
推 yang412yang: 手搖漲價才是暴利，而且食安堪慮，鬍鬚張好多了。01/01 09:12
可能只願意喝飲料不願意吃正餐吧
推 gunfighter: 某族群就愛俗勾大碗 魯肉飯是銅板美食 不容許漲價 01/01 09:12
推 nsaids: 滷肉飯為啥用松阪豬 用錯部位了吧01/01 09:13
那可能是您非經營客群吧
推 ed123123: 就憤世覺青在酸好嗎 現實身邊根本沒人在意 01/01 09:16
噓 kiddgogogo: 就真的貴啊，而且也沒很好吃01/01 09:16
推 birdskingla: 推推推 鬍鬚張是無敵飛機餐！！01/01 09:17
推 pharaonis: 沒特別喜歡，不過看到你的敘述反而想支持一下了! 01/01 09:18
推 watchout: 還蠻常去吃的，老皮嫩肉，剝皮雞湯，都有不錯水準01/01 09:19
→ watchout: 想省錢，自己煮最快呀！01/01 09:19
推 MIN945: 推 支持01/01 09:22
推 gx9900824: 哇靠 鬍鬚張少東來八卦了 01/01 09:22
→ gx9900824: 所以我出門都是吃鬍鬚張，吃的習慣也吃的開心01/01 09:23
推 mimihello: 昨天才吃～支持鬍鬚張，吃得很安心！01/01 09:24
推 yuannike: 推01/01 09:24
推 chairfong: 文章寫得很好 最後一句可惜了01/01 09:25
→ chairfong: 最後一句改掉噓會更少01/01 09:25
推 z14753: 推01/01 09:25
推 chisasa: 以前看新聞都說貴，後來實際去吃才發現價格也不算貴 01/01 09:25
→ geneaven: 方便開到很晚口味不差價錢可接受不懂有啥好批的,一堆死 01/01 09:26
很多人不知道欸
其實我們營業到00:00 下班就一兩點了
強烈建議鬍鬚張24小時 大夜錢多啊
推 HappyBB: 乾淨好吃用過濾水食材認證，蠻常去吃的 01/01 09:26
推 hunter05469: 我常覺得台灣人就是貝戈戈... 01/01 09:26
→ geneaven: 老人給小孩打街機一次30塊打20次不手軟,在嫌鬍鬚張貴的01/01 09:27
推 lovemy: 我認同 員工福利敢給,從小吃到大的情懷,我就一樣會去吃 01/01 09:28
推 ibanez193: 支持鬍鬚張，另外建議增列特色可以立即拿走的產品，如 01/01 09:29
→ ibanez193: 掛包。也可以試著海外發展。01/01 09:29
噓 Rapacious: 葉先生 你的包裹 01/01 09:29
→ error123: 推，但台北有很多牛肉麵拌麵排骨飯都賣很貴 01/01 09:32
推 als8855: 推，展店太快很危險 01/01 09:32
→ error123: 當地小吃精緻化沒有被看扁，恩我是說台北only01/01 09:33
推 keyguy: 不貴啊 用餐環境乾淨 01/01 09:33
→ wolfofschool: 推當初反人家漲價真的雞掰 01/01 09:34
→ TMDptt: 台灣民眾普遍認為local的就要便宜阿，低薪、產業難升級不 01/01 09:34
→ TMDptt: 是沒原因01/01 09:34
→ TMDptt: 把東西做好 人家也不買單 01/01 09:35
推 tom501062003: 其實不錯吃 可是我吃的時候週遭的人都會說你吃這麼 01/01 09:38
→ tom501062003: 貴喔 01/01 09:38
其實一餐吃150-200 在北部是常態吧
推 ou123: 鬍鬚張推推 01/01 09:38
推 kevin015015: 推 01/01 09:38
推 cmotpetb: 台灣人就是寧可吃蟑螂老鼠在腳邊爬的Ｘ峰啦 01/01 09:39
推 keyguy: 雖說食安是基本的，但台灣的小吃餐館是沒有這種東西的 01/01 09:39
推 iso90024: 推 01/01 09:40
推 iwcuforever: 贊同 鬍鬚張看得出1經營理念不一樣 01/01 09:40
→ iso90024: 夜市一堆東西比鬍鬚張貴 01/01 09:40
→ jj782995: 照樣不吃啦！他媽情義相挺的濫用的例子看多了 01/01 09:41
推 keyguy: 鬍鬚張至少我是敢帶嬰兒去吃的小餐館 01/01 09:41
→ laipo888: 食安本來就應該的 難道要食物中毒才要做哦 01/01 09:41
噓 cklouis: 拿成本不高的東西賣的超貴，然後賺的錢一直展店很合理嗎 01/01 09:43
推 tp943308: 我68的 你是哪間 01/01 09:43
推 dolphin24681: 中肯 01/01 09:43
推 ediptt: 推。一堆人那麼愛批評就去吃巷口黑心食材無良剝削員工的垃 01/01 09:44
→ ediptt: 圾啊 01/01 09:44
推 qawsedrf999: 吃飯時間都一位難求啊 01/01 09:44
推 TAKIHERO: 媒體垃圾 01/01 09:44
推 jesusk: 鬍鬚張還不錯啊 最少店面乾靜 價格見人見智吧.. 01/01 09:45
噓 rexyeah: cmotpetb有沒有種說出是什麼峰讓你看到蟑螂老鼠在爬 01/01 09:45
推 MattOwl: 推 01/01 09:46
推 zien0223: 有些人就適合去吃那種廉價小攤然後吃壞身體 01/01 09:46
推 animatoo: 推對品質的堅持01/01 09:47
推 fantasy00249: 嗯啊，不過咱不會吃01/01 09:48
推 snatchsway: 鬍鬚張光環境就屌打一堆夜市噴了01/01 09:50
推 keyguy: 剛看元旦政府規定基本工資漲到23100吧 所以貴店才必須又要01/01 09:52
我們去年就高於今年多勞基法了
→ keyguy: 漲？01/01 09:52
推 waw20002002: 食安把關就先推了 已經贏過垃圾企業賣黑心食品01/01 09:54
推 lunaX19: 鬍鬚張的魯肉飯真的好吃01/01 09:54
推 Alfheim: 之前在台北轉運站吃過一次，便當兩樣青菜加滷蛋$75，其 01/01 09:54
→ Alfheim: 實我覺得不算貴01/01 09:54
推 wby0122: 還不賴啊01/01 09:55
→ Alfheim: 就只是不在便宜那個區間而已XD 01/01 09:55
推 milk250: 在那邊說食安是最基本 啊就是台灣一堆店連最基本都做不01/01 09:56
→ milk250: 到啊 不然舉出跟鬍鬚張一樣食安一次也沒中過的啊 根本01/01 09:56
→ milk250: 舉不出幾個啦 笑死人01/01 09:56
推 zxxxxxxxxx: 豪 就叫你鬍鬚小張 01/01 09:56
→ milk250: 台灣人就是喜歡貪小便宜吃黑心食物吃到大腸癌01/01 09:57
推 asole: 他們東西不錯吃 覺得貴可以不要去啊01/01 09:58
推 mvpdirk712: 我還是要說鬍鬚張真的吃不太飽小貴，但是衛生是真的01/01 09:59
→ mvpdirk712: 偶爾吃是不錯，比較喜歡他們的紅燒肉 01/01 09:59
推 feng22: 推，至少這公司不苦毒員工，所以我偶爾還是去吃 01/01 10:00
推 asole: 鬍鬚張就是良心企業 我會繼續支持 01/01 10:00
推 Alfheim: 口味上我覺得就像鼎泰豐一樣，中規中矩，不特別鹹或甜，01/01 10:02
→ Alfheim: 另外白飯Q軟不會硬或乾，我個人非常討厭吃到乾硬飯 01/01 10:02
推 omdf0120: 推 01/01 10:02
推 okayyyyyy: 覺得不好吃 但這篇有條理 01/01 10:02
→ SkySwimmer: 推 01/01 10:02
推 ritaj: 我還蠻愛吃鬍鬚張的，雖然他真的不便宜，不過我是覺得他好 01/01 10:03
→ ritaj: 吃又乾淨，不像有的店肉會臭臭的 01/01 10:03
推 yudofu: 因為台灣本土不可以有知名品牌 01/01 10:04
推 kevin620: 最愛鬍鬚張 01/01 10:05
推 kt040: 味道沒特別的 份量少吃不飽 天天吃會破產 01/01 10:07
推 dictons: 挺好吃 又乾淨 服務也好 01/01 10:10
推 yungfup6: 我也推薦鬍鬚張，好吃又便宜。 01/01 10:10
推 ckeisciltch: 推 01/01 10:10
推 rabby1110: 鬍鬚張腦粉簽到 中午就去挺一波 01/01 10:11
→ yungfup6: 重點是那些檢驗真的很貴，願意做的餐飲業很少，值得鼓勵 01/01 10:11
推 andysamlee: 是沒有到很便宜 但是環境和品質有一定水準 也不難吃啊 01/01 10:11
推 tonyselina: 很愛吃鬍鬚張+1 雖然連我小鳥胃都覺得少 01/01 10:14
推 fz6s: 喜歡鬍鬚張，但因爲貴不常去吃 01/01 10:15
推 lfi: 鬍鬚張用餐環境沒有怪味，吃的口味也ok，可惜有些人只在意價 01/01 10:16
噓 peter02as: 滾 01/01 10:17
噓 pttwarrior: 答案是惹到韓粉了 不開在高雄就是爛店 01/01 10:18
噓 breadking: 並不是 因為是自己也會做 知道不用那個價錢 才覺得貴01/01 10:21
推 GOOGLEISGOD: 中央廚房製作及大量採買也會變便宜吧 01/01 10:22
推 fakeimage: 排骨好吃 01/01 10:22
噓 pttwarrior: 告訴老闆 不開高雄店 韓粉出征 寸草不生01/01 10:24
推 GOOGLEISGOD: 其實賣便宜一點，人潮多，比較有效益01/01 10:24
推 kerry0496x: 媒體就自以為是，想批判誰就批鬥誰啊， 01/01 10:25
→ kerry0496x: 就是在逼鬍鬚張付公關費來收買媒體啦01/01 10:25
推 mynewid: 好ㄘ 01/01 10:26
推 eknbz: 推文一堆餐飲之神，還自己也在做知道那不用多少錢XD 店開01/01 10:26
推 whitehow: 推 鬍鬚張品質算穩定的01/01 10:26
→ eknbz: 在哪裡報一下大家去捧場01/01 10:26
推 alans: 覺得okay 01/01 10:26
推 starguardian: 鬍鬚張好吃 01/01 10:27
噓 pttwarrior: 再不開在高雄 可能全高雄人反你反到底01/01 10:29
推 farmoos: 沒松阪豬這種東西。以前都叫豬頸肉。這做魯肉？01/01 10:30
推 liuhan: 就沒讀去當記者的人吵著要小確辛ㄇㄟ 01/01 10:33
推 jadishcat: 乾淨給推01/01 10:33
→ enskyzuso: 沒吃過 01/01 10:35
推 farmoos: 我是支持鬍鬚張這種改變台灣小吃環境的公司 口味也不錯 01/01 10:35
推 Sabaurila: 松板豬市場一片就快200了 這樣一碗是要賣100？ 01/01 10:35
推 farmoos: 松阪豬是商人行銷用字騙人 就跟巨蛋一詞一樣01/01 10:36
→ farmoos: 豬頸肉就豬頸肉 近年來受歡迎才貴的。以前人少吃而已 01/01 10:38
一隻豬只有600-1200g的豬頸肉
推 dukechiang: 鬍鬚張真的比很多便當店好吃 01/01 10:38
→ dukechiang: 而且外帶的經濟便當80-100 其實也還好 01/01 10:39
※ 編輯: Choukai0218 (220.141.118.110), 01/01/2019 11:00:35
噓 la1aco: 貴 01/01 10:41
推 avecmoi: 天天吃就破產 該檢討的是自己吧 01/01 10:41
推 bqbq: 推鬍鬚張好吃衛生 01/01 10:41
推 brkx: 衝你這句，我今天晚餐就吃鬍鬚張懲罰你 01/01 10:41
推 andy0219: 吳寶村一塊麵包的錢都可以吃一頓鬍鬚張了 01/01 10:42
噓 la1aco: 每年漲價 01/01 10:42
推 ASANKIN: 給推 01/01 10:43
推 tonytien: 推 01/01 10:43
噓 la1aco: 太貴了 01/01 10:44
推 luciffar: 頂級滷肉飯 吃不起不要吃去菜市場吃 我吃不起 01/01 10:45
→ luciffar: 死肥宅我一次都要ㄘ五碗才會飽 01/01 10:45
推 Chen334: 幫補 01/01 10:45
推 Corgi9487: 很愛吃欸哈哈哈雖然小貴但我買單 01/01 10:47
→ Shurins: 明明就好吃 01/01 10:47
推 doomster562: 推 01/01 10:48
推 wowowg: 衛生品質穩定就贏巷口了 我覺得價格合理 01/01 10:49
→ luciffar: 不過試用期滿時薪才+1...一天8元會不會太... 01/01 10:52
噓 a1322313: 難吃又貴，但是非違法所以也不多說 01/01 10:52
推 sandiegopadr: 幫補 雖然貴但真的精緻 01/01 10:52
推 swqq123: 乾淨推。員工常常不給時間看菜單很煩，ㄧ坐下就一直問 01/01 10:52
→ luciffar: 一般公司應該也有個兩三千吧 我前一個工作是+6000 01/01 10:52
→ tonyselina: 我覺得奇怪的是 那些享譽到日本美國的湯包、燒賣 01/01 10:53
推 mentionD: 乾淨我就推！ 01/01 10:53
推 MIZUYAMA: 其實我也覺得價格很合理 01/01 10:53
→ tonyselina: 小籠包的電都能賣外國價 鬍鬚張為啥不能跟進? 01/01 10:54
→ tonyselina: 老實說我還嫌太便宜 而且我要說 你們家要推廣外國客 01/01 10:54
推 AnthonyJoe: 鬍鬚張很好吃呀，環境也比夜市乾淨多了 01/01 10:54
推 hw1: 推你最後一句 台灣鯛就是賤 一直抱怨台灣沒有能建立高檔貨的 01/01 10:54
→ tonyselina: 另外真的不要太常擴店 真的抓都會區+外國觀光客先 01/01 10:55
推 Gamelop: 鬍鬚張的滷肉飯很香但不油膩 01/01 10:55
→ hw1: 東西 有人要搞卻又一直酸這麼低賤的東西賣這三小價格 01/01 10:55
噓 thatear: 所以漲價漲成這樣 你薪水有漲嗎？ 01/01 10:55
推 Sejuani: 我超愛鬍鬚張 01/01 10:55
推 m4tl6: 鬍鬚張賣得太便宜了！真不懂媒體幹嘛一直抹黑 01/01 10:56
→ luciffar: 薪水照最低時薪應該是+10的樣子 比你+1幸福10倍惹 01/01 10:56
推 hw1: 南部人不吃這麼貴的東西啦 真的開了八成又罵得要死 01/01 10:57
→ luciffar: 漲幅7.14% 所以今年小吃攤大概漲個10%都很正常01/01 10:58
推 strawberrie: 久久吃一次還不錯啊 而且至少環境乾淨吃起來安心01/01 10:58
→ hw1: 我家巷口滷肉飯又大又便宜 蟑螂腳滷得出醍醐味01/01 10:58
→ luciffar: 大家坐穩了喔 物價又要開始起飛了01/01 10:59
→ m4tl6: 再多漲個50%才合理 01/01 10:59
推 strawberrie: 嫌貴別吃就是了 有什麼好罵的01/01 11:00
推 nichtsicher: 蠻常買的 衛生就滿分01/01 11:00
推 mopackm53637: 鬍鬚張漲到後來就倒閉而已，你也說出很多分店沒賺了01/01 11:01
噓 whathefuc: CP值真的太低 接不接受本來就是個人 我就是覺得難吃01/01 11:01
推 Kenshin0707: 鬍鬚張最為人詬病的應該是漲什麼都要漲價 物價跟薪01/01 11:03
推 Kenshin0707: 水都轉嫁到消費者上 但品質拿去跟夜市比 妳去看哪間01/01 11:04
推 changrabbit: 推自卑感 01/01 11:04
推 mollusca: 乾淨給推，可是看到鴨蛋和油膩菜色不想進去。01/01 11:05
推 Kenshin0707: 巷口的有檢驗 環境清潔的 我家巷口沒滷肉飯可以比啦01/01 11:05
推 mopackm53637: 鬍鬚張要這樣玩，應該創一個新品牌做高價位裝潢高級01/01 11:05
→ mopackm53637: 點，就小吃店裝潢，賣這麼貴01/01 11:05
推 dann255181: 專業推01/01 11:05
推 googoo1102: 鬍鬚張還不錯吃，環境也衛生 01/01 11:08
推 Kenshin0707: 這麼多巷口屌打的 說出來介紹一下啊 我很愛吃滷肉飯01/01 11:08
推 xu3ru0454: 品質有那個水準的話，我覺得貴一點時ok的 01/01 11:09
推 blackkeys: 沒關係 多數會酸鬍鬚張的 都是 滷肥宅01/01 11:10
推 knuckles1982: 愛吃 但真的貴 而且便當加滷肉汁都要加錢01/01 11:12
可能員工誤會 滷汁不用錢但要特別說
加肉才要錢
噓 jude700321: 連松阪豬都不知道是什麼 打這麼多01/01 11:13
推 boxsupre: 巷口可以叫他們夏天冷氣不要開這麼冷嗎xd01/01 11:14
推 kimura0701: 我偶爾會吃 但真的偏貴01/01 11:15
推 QQlayman: 推，有些事要員工才知道～01/01 11:20
→ ImeiPudding: 先正名為「滷」肉飯我再考慮01/01 11:20
推 fdf0601: 推，我到中北部一定會想吃01/01 11:24
→ JoeyChen: 口味問題 家附近的鬍鬚張我覺得普普但生意不錯 熟客也多01/01 11:24
推 maschera: 品質還不錯01/01 11:25
噓 jose777: 老王賣瓜....01/01 11:26
→ MagicMomo19: 台中都開在西屯好遠阿01/01 11:27
對台中不熟哈哈
推 Yamamy: 一個字 油01/01 11:28
推 alicet: 我喜歡招牌便當01/01 11:32
噓 scemoorso: 之前去鬍鬚張吃到一半有蟑螂飛到旁邊牆壁上 嘔嘔嘔嘔01/01 11:33
推 linbay5566: 推01/01 11:35
推 gy37x321: 推 幫補血01/01 11:36
推 tp943308: 是禁臠肉 不是豬頸肉... 你sop沒背好齁 我68ㄉ員工01/01 11:36
禁臠就是豬頸（又稱松阪）是同部位ㄉ
推 yuiweq1999: 嫌的都是南部人吧 01/01 11:36
推 vhsuv: 不管啦 還給我路邊攤手指泡麵 抹布不洗的原味小吃01/01 11:39
推 hahaha021225: 五告貴，不過有較衛生環境還是不錯01/01 11:41
噓 NotUniqueSol: 高品質確實可以賣比較貴 但常常漲價就...01/01 11:42
推 sk6: 有時青蛙不能變王子。01/01 11:43
※ 編輯: Choukai0218 (101.9.147.137), 01/01/2019 11:45:53
推 doubleperson: 真的啊，酸民可能沒工作過，連那些檢驗貴到靠北都 01/01 11:45
→ doubleperson: 不知道 01/01 11:45
推 mikeneko: 常吃鬍鬚張，主因是很晚都有營業，而且真的新鮮好吃 01/01 11:47
→ mikeneko: 要說貴，現在一百上下的便當到處都是，更多賣到120~140 01/01 11:48
推 sodaplus: 日本朋友每次來都想吃鬍鬚張魯肉飯 01/01 11:49
推 ambitious: 家裡附近之前新開不到3個月就倒了 01/01 11:54
→ ZoddKiWi: 某次吃了拉肚子就不吃了… 01/01 11:59
推 ssabjm: 不錯吃，但價位算高，偶爾不知道要吃啥時才會選擇這家 01/01 11:59
推 shvzrrsy: 比頂新好一百倍 01/01 11:59
噓 angels999: 痾 你自己說值得這個價格嗎 01/01 11:59
推 proloser: 好吃 01/01 12:00
推 cccon1ine: 熊貓外送有鬍鬚張 沒事宅在家都吃這個 01/01 12:03
推 hhjjhhgg: 松阪豬弱到爆 01/01 12:03
推 torpon: 今天怒吃 01/01 12:03
推 alans: 吃的放心 01/01 12:03
→ crobo: 惹到窮人跟窮學生 01/01 12:05
→ ThreekRoger: 食安事件爆發時，推文清一色就是酸台灣人愛撿便宜 01/01 12:05
→ ThreekRoger: 然後酸完再酸不知道鬍鬚張在貴什麼...只是單純嘴賤吧 01/01 12:06
推 SDKSDKSDK: 推 01/01 12:07
推 EXPCDR: 有心推 01/01 12:08
推 porridge17: 推 01/01 12:08
推 kemmok: 滷肉飯只吃鬍鬚張。品質看得見 01/01 12:08
噓 Beah: 就不要吃讓他倒就好了 01/01 12:11
推 andylice: 推 喜歡吃鬍鬚張 01/01 12:11
推 stw0975: 推 01/01 12:11
推 joylee: 我個人很愛吃鬍鬚張啦，貴歸貴很吃就買單 01/01 12:13
推 words2012: 超級喜歡鬍鬚張!!! 01/01 12:15
推 lucky945: 鬍鬚張真的很好吃 從小到大都很愛 01/01 12:15
→ jonestem: 推 01/01 12:16
推 wscjoe: 覺得不好吃+1 當然只是我自己覺得啦 01/01 12:16
推 wakeup1990: 推 01/01 12:17
推 geniusw: 你的心得也是我的疑問 那些黑的人有病嗎@@? 01/01 12:17
推 ohrring: 覺得很好吃 但不喜歡豬腳加花生01/01 12:18
推 virusDA: 樹大招風，惹到路邊攤做生意的01/01 12:22
推 qsc753: 難怪會虧 台中開四間能讓我不知道半間01/01 12:22
推 stoneofsea: 推 改天來交關一下01/01 12:24
推 mabedead: 好吃01/01 12:24
→ kylie720: 口味一般般，檢驗也就是當批合格不會特別挑鬍鬚張吃，01/01 12:30
→ kylie720: 店裡環境沒覺得乾淨不油。上次在寧夏夜市那間吃還有蒼01/01 12:30
→ kylie720: 蠅飛，但它生意好門無法緊密也沒辦法。01/01 12:30
推 leobox: 可是張張 我不會吃耶！01/01 12:30
→ kylie720: 你講的檢驗很籠統，哪幾樣多久驗一次都花錢了，報告放01/01 12:32
推 aa800129315: 推01/01 12:32
→ kylie720: 網頁給看當宣傳哪裡查得到嗎01/01 12:32
完全公開查得到喔！
門市內也都有放「食安保衛讚」的專區，有當季檢驗報告以及油測表
推 hinajian: 不是台灣的問題，是酸民的問題01/01 12:33
→ hinajian: 外國的匿名論壇對他們國家的事多難聽的都有01/01 12:34
推 steelheart3: 漲個價很多慣老闆心態的民眾在靠北洨 你哪有辦法跟他01/01 12:38
→ steelheart3: 們解釋市場機制 所以國家變這樣01/01 12:38
推 leo75399: 因為鄉民只會嘴砲01/01 12:39
推 shawncarter: 鬍鬚張我偶爾還是會吃 但是認真算不上好吃 01/01 12:39
推 Mr23: 2019第一天就業配？01/01 12:42
等我內文寫今天到1/3買魯肉飯送小魯兌換券再跟我說業配
噓 katzlee: 一直漲是漲啥小01/01 12:43
→ moto000: 風向 真辛苦01/01 12:44
推 sos70229: 鬍鬚張好吃啊 雖然貴了點至少感覺乾淨衛生01/01 12:45
→ lokiwash: 我寧願吃貴的牛排套餐~ 傻子才吃滷肉飯 還只有1點點肉01/01 12:46
推 sbilor: 台灣人只吃cp值，連癌症也是看cp值01/01 12:47
推 Tchachavsky: 牛肉 是你豬碎肉幾百倍重 賣一千怎麼了嗎 01/01 12:48
→ Tchachavsky: 牛排 01/01 12:48
→ Tchachavsky: 豬頸肉做滷肉 感覺就很硬 01/01 12:49
全部都是肥肉 富膠質不會硬喔
推 s920355: 食安是基本 成本就不用轉嫁消費者？一堆人推文智商… 01/01 12:50
推 s920355: 拉麵店幾乎都台式拉麵 有人賣90 有人賣200 01/01 12:51
推 Lingoway: 我覺得好吃，但松阪豬是脖子部位的肉，覺得可怕 01/01 12:51
鬍鬚張用的是比較偏下巴的頰肉
推 silent328kn: 發薪來吃 01/01 12:52
推 ChingChung24: 推 一堆窮人吃不起 01/01 12:52
推 mollylly: 常吃，推一下 01/01 12:54
推 jzasd22: 反正罵的人都不是常客，他根本沒差 01/01 12:59
→ jzasd22: 義美做相同的事情就變好棒棒了 01/01 13:00
→ twn65w65: 到時候無預警倒店的風險無限高，等著看 01/01 13:02
推 kenfu0402: 推 01/01 13:04
噓 Ponimp: 沒有低賤本土小吃啊 就覺得鬍鬚張難ㄘ也不行? 01/01 13:06
推 iqlow: 推！至少鬍鬚張很乾淨，外面小吃攤... 01/01 13:06
推 aborwang: 常吃鬍鬚張的便當，推 01/01 13:07
推 david79111: 到底哪裡貴 01/01 13:08
→ gn0331: 高雄禿子飯樂勝 01/01 13:08
推 SeanBoog: 認真說 那些報表你看看就好 01/01 13:10
推 jeormy: 認真覺得…太小碗！！！ 01/01 13:11
買便當可以做飯多
推 howardpeng: 有很難吃嗎 01/01 13:12
→ howardpeng: 酸民依舊酸01/01 13:13
推 garcia: 得罪刮鬍刀業者吧01/01 13:15
推 kevin600339: 沒有像鼎泰豐這樣行銷01/01 13:17
推 aska13: 有道理01/01 13:17
推 peterchou: 台灣人地溝油吃習慣拉 那種乾淨的當然會覺得難吃01/01 13:19
推 qwer338859: 嫌的乞丐本來就不會去吃阿= =01/01 13:19
推 hatemushroom: 食材其實真的不錯，吃的出來，吃速食店不如吃鬍鬚張01/01 13:20
推 DirtyVegas: 我覺得ok 有對得起這價位01/01 13:23
噓 tpttnifylul: 太鹹01/01 13:23
推 rosa0027: 推 漲價我沒罵 不過真的少吃01/01 13:27
推 sgaor: 衛生環境加上開發票屌打99%巷口小吃01/01 13:30
噓 chang860708: 服務真的不值那個錢，去好幾家都要理不理人的，還有01/01 13:33
→ chang860708: 裝潢弄那麼好，不如把碗洗乾淨一點01/01 13:33
噓 qlinyuhn: 難吃又貴01/01 13:39
推 leiqurey: 認真文推01/01 13:40
噓 busman214: 都27罰了還想怎樣？01/01 13:41
推 sorrow0206: 好企業幫推 可是我吃不起QQ01/01 13:45
推 scottham: 就是嫌貴才不吃阿 所以不吃不能嫌嗎? 01/01 13:47
噓 EQUP: 你還真用心阿 還特意發這篇文 01/01 13:50
最累的都是基層R
我有因此加薪再跟大家分享
→ EQUP: 老闆應該給你加薪呢 01/01 13:50
推 jay0108: 又不是壟斷的商品，不爽不要吃不就好了，有啥好酸 01/01 13:53
噓 win55135: 誰知道到底是不是好食材？衛生有沒有好，當然先從價格 01/01 13:54
推 aizai: 推 01/01 13:56
推 taurussam: 推 我很常吃 01/01 13:57
推 otakunan: 怒推鬍鬚張01/01 14:00
推 ninexas: 還是盡量支持01/01 14:08
推 blackkeys: 很多人吃不起啊 跟鼎泰豐一樣 窮酸01/01 14:09
推 ga2006369350: 推個01/01 14:17
噓 s56565566123: 貴01/01 14:18
推 skyswordstar: 推 公司常訂 一個便當一百不到在大安區算便宜了01/01 14:18
噓 apolloapollo: 護航喔01/01 14:24
推 tomato5566: 推 傳統東西也需要新思維01/01 14:26
推 imjeffreylee: 鬍鬚張明明就不差 一堆小鼻子小眼睛的好像58有貴到01/01 14:44
→ imjeffreylee: 哪一樣01/01 14:44
推 k42k6xiii: 這個值得讚01/01 14:52
推 HKDW: 食品人推自主檢驗iso haccp認證01/01 15:03
推 vi000246: 可以啦 想要便宜的去吃夜市就好了01/01 15:09
推 manofcourage: 推~嫌貴的沒人逼你吃01/01 15:18
推 tsunana2727: 推01/01 15:24
推 somanyee: 定位:比較衛生的一般滷肉飯餐廳01/01 15:29
推 ji394snoopy: 好吃01/01 15:36
噓 thedogwoof: 實話是貴 可以接受 但貴又難吃....01/01 15:38
推 Kaho: 說難吃也太扯了吧，講幾家店來笑笑啊01/01 15:39
※ 編輯: Choukai0218 (101.9.147.137), 01/01/2019 15:46:36
推 pinkdi: 希望鬍鬚張能開一家在布里斯本！01/01 15:43
→ newgpx: 你最後兩點是在說不能嫌貴就是了01/01 15:46
不是ㄚ 嫌貴就不要吃嘛
我嫌飯店自助餐貴我也不會去吃啊
同理鬍鬚張你不吃
就讓他接受市場機制淘汰掉
※ 編輯: Choukai0218 (101.9.147.137), 01/01/2019 15:49:01
推 bio2133: 被配到了，可惜不敢吃滷肉 01/01 15:51
※ 編輯: Choukai0218 (101.9.147.137), 01/01/2019 16:02:24
推 ling50: 推 就一堆眼盲啊 只會被媒體帶風向01/01 16:04
推 words2012: ㄟㄟ 買雞肉便當 還是單點雞肉飯再點配菜 哪個划算01/01 16:09
→ words2012: 我指內用01/01 16:09
基本上現在內用不賣便當，看你指的配菜是什麼，如果是肉類的話現在內用有丼飯優惠
如果是青菜、豆腐之類的，就單點，量會比較多而且跟便當內容物是不同的，不過加起來會比較貴
※ 編輯: Choukai0218 (101.9.147.137), 01/01/2019 16:42:29
推 efairy: 其實鬍鬚張的雞肉或者滷肉便當不貴有發票的便當店很難得 01/01 16:48
噓 katzlee: 快點倒一倒省得礙眼 01/01 16:56
推 cutearron: 滷肉飯說真的還好，但雞肉飯好吃，排骨更讚！ 01/01 17:17
噓 HolloMOTO: 真的貴 所以我沒吃過 01/01 17:19
推 muzik: 同意01/01 17:29
推 selvester: 可是我三年前吃的 覺得跟鼎泰豐一樣價位 沒比較好吃01/01 17:32
→ selvester: 份量沒比較多 用餐環境沒比較舒適 衛生在最後一道防線01/01 17:32
→ selvester: 破功 ：餐具 幫QQ01/01 17:32
推 WANTEDesign: 聽過幫鬍鬚張做企業視覺的設計公司演講，自傲的說原01/01 18:01
→ WANTEDesign: 料什麼都沒變，利潤可以賣五倍的態度感到不爽..01/01 18:02
我好像沒看過五倍這個數字啦
鬍鬚張毛利率高的是有，但五倍這數字滿誇的欸
推 camelliaking: 推，下次去吃看看好了01/01 18:02
推 AttitudeLA: 嘻嘻01/01 18:19
→ raku: 一定是惹到某些記者阿,大概是以前記者有什麼要求不配合吧?01/01 18:23
→ raku: 講白一點,一間連鎖餐廳要漲價有需要單獨用一篇新聞,引導讀者01/01 18:25
→ raku: 去批鬥嗎? 覺得貴不要吃就好了阿01/01 18:25
推 ChildX: 好吃 會繼續吃01/01 18:46
推 a8507222: 推你01/01 18:51
→ GoAhead: 就又貴又沒料啊，吃過一次滷肉飯，少到跟沒有一樣01/01 18:58
→ GoAhead: 根本是魯肉飯沒魯肉，吃過一次再也不去01/01 18:59
推 jsQAQ: 鬍鬚張必須推01/01 19:15
推 VitaminR: 推推01/01 19:24
推 forest1538: 優文01/01 19:55
推 skiro: 推一個01/01 20:03
推 ponepone: 推01/01 20:13
推 poiu20618: 屌打90%我家巷口 某些人就只是不想多花錢吃滷肉飯而已01/01 20:49
→ poiu20618:01/01 20:49
※ 編輯: Choukai0218 (101.9.147.137), 01/01/2019 21:04:53
推 SunnyChou: 不知道吃什麼的時候會吃www其實整體來說是還不錯，而01/01 22:12
→ SunnyChou: 且菜單的組合好像也都會更新，感覺比較多變，吃起來不01/01 22:12
→ SunnyChou: 會很單調01/01 22:12
推 piez: 鬍鬚張蠻好吃的01/01 22:38
推 lahiboy: 可不可以不要用三色豆當食材！一堆三色豆還好意思漲價勒01/01 23:23
因為每天炒製的便當菜都有一定的量，最晚最晚就用一個尖峰，後面就改燙的菜，不然打烊就是全部倒掉
（便當菜的用量：早上大概11～13點、晚上大概17～19點）
推 ihatechina: 鬍鬚張跟鼎泰豐 不管漲多少我都會支持01/01 23:34
噓 tp6ful6: 貴不能講？況且就是一般品質而已 01/02 00:06
可以講也可以不吃
噓 improvise: 一次漲價 20%-25% 太離譜01/02 00:21
沒有20%吧
→ improvise: 餐廳品質 服務 行情 全部通通偏離走樣01/02 00:21
→ wsxe2007: 所以呢？ 我還是寧願吃我家巷口的滷肉飯01/02 00:34
那就吃ㄚ 我又沒資格阻止你
推 s410090: 推01/02 00:52
※ 編輯: Choukai0218 (101.9.147.137), 01/02/2019 01:13:07
推 HAUNTEDHYDE: 鬍鬚張蠻好吃的呀01/02 02:16
推 stellvia2359: 不是嫌貴又愛吃 是今天中午休息出來想吃個台灣小吃01/02 02:17
→ stellvia2359: 就只有這家 不然就又要吃便當01/02 02:17
噓 xiangbudao: 純粹覺得難吃，三商小貴，無法驚艷但品質保證，鬍鬚01/02 03:29
→ xiangbudao: 就真的不想多說01/02 03:29
推 berryrain: 願意持續導入認證的公司真的要珍惜，願意為了食安盡力01/02 03:48
→ berryrain: 的企業很棒01/02 03:48
推 llrabel: 拜託來台南開店，生意一定會很好01/02 03:51
推 kazushige: 鬍鬚張真的好吃，但這幾年也貴滿多的01/02 04:53
噓 Dayton: 用松阪豬做滷肉飯的意義在哪裡01/02 08:04
推 zerogen: 用松阪豬做魯肉??這篇文章應該可以不用看了....01/02 08:26
笑死 非經營客群可以不用罵了
→ gsuper: 我覺得你的觀念很有問題..01/02 09:44
推 aaaa8866: 中肯，跟路邊攤比起來乾淨很多了01/02 10:05
推 rgo: 一間店沒賺超過1萬 是美金嗎 你敢說咱們還聽不下去01/02 10:40
→ storyofwind: 就真的好吃啊幹，偶爾吃一次超爽，還有電子發票拿01/02 12:00
→ storyofwind: 存載具再多幾次中獎機會，落後刁民不懂啦01/02 12:00
推 tomwdc: 推01/02 13:14
※ 編輯: Choukai0218 (36.228.47.102), 01/02/2019 14:24:23
→ CS5566: 可是每次看到鬍鬚張出現在新聞上 就是漲價的消息01/02 14:34
噓 louis903: 員工福利好所以漲價合理？？01/02 18:03
推 pttgogocat: 嫌貴吃不起的酸民可以找出八百個理由嫌，台灣東西只01/02 18:21
→ pttgogocat: 能便宜，所以台灣薪水只能低囉！鬍鬚張很多點都是好地01/02 18:21
→ pttgogocat: 段的大店面，是能怎麼便宜？酸民自己開倒更快，還會01/02 18:22
→ pttgogocat: 嫌酸民不識貨。01/02 18:22
推 JOJOCK: 土城店才開一下就倒了 有掛嗎？01/02 18:33
噓 rufugy: 如你說的那麼好 就漲多一點啊 不要怕01/02 18:44
噓 aps001234: 消毒消起來，宜蘭開兩次倒兩次，第二次不到一年就倒，01/02 18:50
噓 ideal5566: 不貴 但是很難吃01/02 19:46
噓 kasuke: 兩三年前在中和的鬍鬚張用餐時有小蟑螂在餐桌上爬來爬去01/02 20:06
→ kasuke: 用餐後付完錢時跟工作人員講 結果一點反應都沒有01/02 20:07
→ kasuke: 厲害了鬍鬚張01/02 20:07
噓 JotaroKaga: 騙人沒吃過鬍鬚張喔?鬍鬚張的滷肉飯根本沒肉 全是豬皮01/02 21:15
→ JotaroKaga: 那個是滷皮飯不是滷肉飯好嗎...01/02 21:16
笑死 你要聽真相嗎
我們的SOP是規定要魯豬皮進肉燥裡面的
但是我們試了幾次覺得進去滷會很油、超油的那種
我們根本沒加豬皮。
※ 編輯: Choukai0218 (101.9.147.137), 01/02/2019 21:54:07
噓 JotaroKaga: 你自打嘴巴嗎? 你說滷豬皮要進肉燥 然後又說沒加豬皮?01/02 22:15
→ JotaroKaga: 肉燥裡面的肥瘦比根本是9比1 然後說用松阪豬 笑死人01/02 22:16
→ JotaroKaga: 松阪豬就算有 比例也是有夠低啦 這樣用松阪豬有跟沒有01/02 22:17
→ JotaroKaga: 差在哪?01/02 22:17
→ JotaroKaga: 而且你是一般員工 肉燥都是中央廚房出來的 別講得一副01/02 22:19
→ JotaroKaga: 你很了解中央廚房生產肉燥的比例01/02 22:19
我們肉燥裡面沒有瘦肉
全都是肥肉
※ 編輯: Choukai0218 (101.9.147.137), 01/02/2019 22:26:09
你是不是根本沒吃過鬍鬚張要戰啊
鬍鬚張的魯肉完全沒瘦肉
我工作兩年多出出去的魯肉飯也沒有瘦肉
我完全好奇你是不是吃錯品牌啦
而且就算是央廚的東西
我們也被要求記產品特性
※ 編輯: Choukai0218 (101.9.147.137), 01/02/2019 22:47:11
推 lovett0912: 這麼多次食安風暴，鬍鬚張都沒中獎過就很值得稱讚了01/03 08:52
→ lovett0912: 可惜我這裡沒有鬍鬚張，不想我還滿想吃看看的，一些店 01/03 08:53
哪個縣市啊XD
推 lovett0912: 家的衛生真讓人不敢恭維，偏偏鄉民就愛拿這種店來比較01/03 08:58
推 lovett0912: 又沒人叫鄉民天天吃，還有人吵成這樣是有多窮呀@@01/03 09:03
→ lovett0912: 也難怪頂新、味全等其它公司能繼續在台灣存活下去了01/03 09:05
→ abc53: 推01/03 11:42
※ 編輯: Choukai0218 (117.19.193.51), 01/03/2019 13:15:18
推 lovett0912: 原本有開啦。只是還來不及去吃就倒了@@ 01/03 16:59