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※ 引述《ayay2056789 (逼巴拉蹦)》之銘言: : 標題: [問卦] 蜂巢到底怎麼吃 : 時間: Wed Nov 28 20:18:15 2018 : : : 如題 小弟我家人買了兩盒蜂巢回來 : 可是我吃了一口發現沒想像中好吃 : 是我的吃法有問題嗎 : 有沒有蜂巢怎麼吃的八卦 : ----- 安安你好! 沒穿褲子的蜂農小弟剛好最近採收一批這個 正好可以獻醜一下 首先我們蜂農通常稱這個為 蜂巢蜜或 巢蜜 其實在採收裝瓶前,蜂蜜都被蜜蜂藏在一孔一孔的蜂巢內。 通常是因為外界很多蜜源, 蜜蜂們原本的蜂巢儲藏室不夠用時, 就會"頂樓加蓋"! 原本的蜂巢片 https://imgur.com/MRAQ0sJ
加蓋部分 https://imgur.com/p09BQYy
https://imgur.com/6mGqSJd
https://imgur.com/OGGPeY0
有時候會蓋在屋頂上 https://imgur.com/qEwDYhP
https://imgur.com/KO6FJ7e
我們會把蜂巢蜜鏟下來 https://imgur.com/TYgRIMJ
回家後裁切一下大小 https://imgur.com/aQfgDfk
切面的蜂蜜會流出來 https://imgur.com/jSVpPwp
然後裝盒秤重 https://imgur.com/vsSr1Bs
完成! https://imgur.com/k1NMkQi
至於吃法~ 蜂農最天然的口香糖 ~直接嚼~ 如果對手作有興趣 嚼剩的蜂蠟可以自己溶化成蠟塊後 再製成其他蜂蠟布、蜂蠟護唇膏、護手霜、蜂蠟皂 https://imgur.com/Wcana56
切小塊放冰淇淋上 https://imgur.com/8tZ22sV
可直接抹吐司或擠出泡蜂蜜檸檬 因為這些蜂巢蜜沒有經過低溫濃縮除去水份 水分可能偏高,有發酵的可能 盡量在短期內吃完(約1、2週) 如果預計吃不完或想留久一點 可以"蓋好"放冷藏會比較好保存 請多支持我們的小蜜蜂! 更多我們小蜜蜂的日常 FB: 愛蜂坊蜂園 http://www.facebook.com/ihoneytw/ 真正的蜂農,真正的蜂蜜! -- 中國來的蜂蜜 https://imgur.com/cLTpxC6
https://imgur.com/Nv1cW7f
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.155.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1543505326.A.91F.html
iorittn: 蜜蜂系11/29 23:29
greensaru: 專業推11/29 23:30
bonfferoni: 可以拿掉/a/嗎?11/29 23:30
第一次用色碼,超難的欸 ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/29/2018 23:34:00
BILLYTHEKID: 蜜蜂王是你11/29 23:31
syntax123: 人生短短幾個秋~11/29 23:32
zzro: 那為什麼蜂蜜在蜂巢內不會發酵~11/29 23:32
蜜蜂會照顧他的存糧,不斷吸出釀造後再吐回, 當一個洞的蜂蜜存滿後,會用蜂蠟蓋起來, 就可以保存較久
yannicklatte: 第一次吃的時候有點錯愕,真的就是口香糖11/29 23:32
不同的蜂蜜有不同的味道唷
BILLYTHEKID: 蜂巢會有偽物嗎11/29 23:33
比較早蓋的蜂巢會偏黑 https://imgur.com/a/s0PdaWt 裡面會有蜜蜂幼蟲吐絲結繭的繭衣
yuwei0531: 幹CD樓下幫推11/29 23:33
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/29/2018 23:36:05
chctonagisa: 好11/29 23:34
touurtn: 蜂巢被毀 蜜蜂不會氣PUPU嗎11/29 23:35
身上會有蜜蜂7PUPU的證據,只能忍耐一下 ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/29/2018 23:36:30 ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/29/2018 23:36:58 ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/29/2018 23:40:38
qxpbyd: https://i.imgur.com/EsnQ3tG.png 去掉/a/的方法11/29 23:37
等等試試 我是按copy,但那行網址直接就有/a/了 QwQ 看清楚了!眼殘抱歉...
afu4869: 推推11/29 23:37
as7766332211: 推11/29 23:39
BILLYTHEKID: 蜜蜂王有沒有人說你長得很古意11/29 23:39
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/29/2018 23:43:31
Cwren: 推 11/29 23:42
wtfviolet: 所以這個不能直接吃的意思嗎?一樣要切開取裡面的蜂蜜 11/29 23:44
wtfviolet: 用就對了? 11/29 23:44
我都直接嚼 ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/29/2018 23:46:25
jhoo53640: 推 我有吃過真的就很像口香糖 11/29 23:44
ho83leo: 推,第一次吃還覺得怎麼咬不爛 11/29 23:44
真的就像上篇的推文,味同嚼蠟,完全沒味道, 吞下也行,但不好吞直接吐掉比較多
f222051618: 專業推 謝謝分享 11/29 23:45
KNVSEOC: 馬的 害我想買來吃吃看 11/29 23:45
我昨天剛裝好幾盒~
assnccu8787: 原po陳其邁 11/29 23:45
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/29/2018 23:48:32 ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/29/2018 23:51:10
whitezzwei: 蜂王沒有/a/ 給箭頭 11/29 23:52
改了改了~ ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/29/2018 23:53:40
sweetmiki: 銋篣覬e 11/29 23:53
複製貼上QQ ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 00:01:43
t81511270: 你 /a/是 相簿 照片中右上角 才有 照片的短網址 沒/a/ 11/29 23:55
t81511270: 馬的 看完好想吃 11/29 23:56
coffee112: 好想咬看看 11/29 23:58
coffee112: 咬起來像口香糖?? 真神奇 11/29 23:59
WLR: 用BePTT,有/a/照開 11/29 23:59
Nick825812: 在澳洲吃過,真的像硬一點的口香糖 11/30 00:01
剛好小弟也有去澳洲,也在澳洲的養蜂場待過 澳洲的養蜂人超級幸福 很多自動化工具,加上地大人少,蜜源條件超讚 澳洲搬運蜜蜂 https://imgur.com/FHUA7Au
澳洲全自動採蜜機 https://imgur.com/6yvNFNv
https://imgur.com/ypHx3BO
我澳洲老闆不到1年的蜂蜜產量,1個1.5頓重 https://imgur.com/iklbdyl
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 00:07:15
a1e: 這個蜂巢我以前吃過一次,覺的很甜很好吃 11/30 00:09
澳洲的蜂巢蜜 https://imgur.com/0v7pEAR
tpjou: 推 11/30 00:10
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 00:17:25
simpleplanya: wow 11/30 00:20
where4114: 密集恐懼症(抖) 11/30 00:22
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 00:24:54
charlly: push 11/30 00:33
dudee: 是想像成蜂蜜夾心的口香糖嗎?吃完吐出來的都是蜂蠟?一般 11/30 00:33
dudee: 蜂蠟塊怎麼製作?護唇膏含人的口水我用不下去....... 11/30 00:34
不敢不敢! 我們用的是蜜蜂額外製造出來的蜂巢 像這個https://imgur.com/bsuLe3C
跟這個https://imgur.com/xZA4Kwf
(巢孔中間白色細細的是蜜蜂的卵)
andy0717: 好想買來嚼嚼看RRRR 11/30 00:34
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 00:43:13
jerrysuper: dudee 是靠機器分離 用嘴嚼會累斷... 11/30 00:41
Zeroyeu: 推推推~~~ 所以蜂巢到底最後要不要吞下肚@@?? 11/30 00:43
lu19900217: 以前吃欣葉那種吃到飽 就掛蜜巢在甜點區 然後滴那個蜜 11/30 00:43
https://imgur.com/HOVdmu4
像這個嗎?
tom282f3: 咦 所以吃蜂巢會吃到卵跟幼蟲還是繭什麼的嗎QQ 11/30 00:45
幼蟲裁切的時候都會注意一下 有的部分直接切掉囉~ 繭衣的部分其實會讓蜂巢蠟口感變厚 比較有嚼勁的FU~ ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 00:48:50
ksier: 推 11/30 00:46
lu19900217: 不會吃到蜂蛹拉 那可以另外賣錢要分類 11/30 00:48
https://imgur.com/MJqIG7F
蜂蛹炒蛋或炸一下超好吃 還可以給寵物當零嘴 曾經有蜜袋鼯飼主來買過
TANGLEE: https://youtu.be/kG6l33hm5_w 11/30 00:48
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 00:53:49
lu19900217: 好像圖片那樣 很久以前看過一次欣業有掛 後來就沒惹 11/30 00:50
SMMIT: 推 11/30 00:57
yu76: 肚子餓了.. 11/30 01:04
princekayjay: 我喜歡吃蜂蜜,站內信。11/30 01:05
atwin0613: 推推 有機會要試試看@@11/30 01:11
gameking16: 看起來好讚11/30 01:12
xinh: 以前當消防替代役超常吃炸蜂蛹11/30 01:15
挑蟲蛹粉累人
benjelly: 有沒有正妹吃過的蜂巢做成的護唇膏11/30 01:16
chicken1315: 推11/30 01:18
kennken: 喂?警察叔叔嗎,就是這個人↑↑11/30 01:18
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 01:19:49
homo364: 腿 11/30 01:23
homo364: 推 11/30 01:23
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 01:27:42
jevin: 蜜蜂的便便會掉進洞裡面嗎? 11/30 01:31
蜜蜂會飛到外面便便,而且很臭... 平常吃花粉的關係,便便大多黃黃的
a0919414591: 蜂巢蜜怎麼賣? 11/30 01:40
happy62dm: 沒有阿肥給箭頭 11/30 01:43
sesame307: 口香糖好想吃 想詳細價格 11/30 01:49
StarCat76: 超甜超好吃 11/30 01:49
Gnardada: 你明明就有穿褲子 11/30 01:57
沒褲照可不能外流
FuwafuwaCAT: 有密集恐懼症的人可以養蜜蜂嗎 11/30 01:59
可以先來我家測試一下XD~~
fakon: 色碼建議用ansi 軟體編輯比較方便 11/30 02:03
改天研究研究
aegis91086: 推優文 11/30 02:04
aegis91086: 加蓋蜂巢看起來有密集恐懼 11/30 02:04
jerry3418: 支持蜂農~~期待你們能豐收 11/30 02:06
今年我家沒豐收QQ
yaprint: 配優格超好吃 11/30 02:08
Audien: 推 11/30 02:11
vickyshan: 推 11/30 02:21
malindorothy: 請問蜂蜜的熱量怎麼算? 是糖類嗎 11/30 02:26
蜂蜜一國家標準來看,幾乎80%都是天然植物花蜜的果糖與葡萄糖 只是不同的植物,果糖/葡萄糖比例不同, 因此有的蜂蜜比較會結晶,有的不太會 這還牽涉到水份溫度等等因素 而20%不到的是水份, 剩餘1%左右才是影響蜂蜜香氣、顏色的花粉與微量元素
Esther0910: 推 11/30 02:34
stw0975: 推 11/30 02:42
je789520: 蜂王 11/30 02:49
adifdtd: 推個~ 11/30 03:37
yiayia0333: 推 11/30 03:42
keny86: 推一個小蜜蜂 11/30 03:46
kerkerlu: 推蜜蜂王 11/30 03:48
exoluhan: 好可怕 11/30 03:53
MADUMA: 推 11/30 03:54
DCSHK: 澳洲的蜂蜜都有一股臭味,還是這才是正常的味道? 11/30 05:02
不同的蜂蜜會因為採集植物不同,所以味道不一樣 就像南瓜跟小黃瓜吃起來不一樣的道理 manuka味道難吃,但因為澳洲政府有去做研究有實驗療效 所以現在大家才比較能接受, 其中出口到亞洲國家最多(華人對療效食物市場大) 我老闆說這種"tastes like shit"的蜂蜜原本當地人也不愛 我在澳洲拍的 manuka花 https://imgur.com/xjJDaZh
另外澳洲也有比較盒台灣人口味的蜂蜜, 塔斯的leather wood味道就不錯 其實大家不知道的是,蕎麥的蜂蜜也是味道恐怖 就跟豬圈、雞舍的味道差不多,嘻嘻
spirit119: 蜂擁炒蛋很好吃 11/30 05:52
sharkimage: 推 11/30 06:40
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 07:14:08
andy860204: 推 11/30 07:08
※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 07:22:16 ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 07:24:01
billabcddog: 我爸超愛買蜂王乳,那真的有用嗎?11/30 07:29
蜂王乳是蜜蜂分泌給幼蟲的食物, 普通卵孵化後前3天都是吃蜂王乳 之後繼續吃7天,就會長成蜂王 壽命一般可達3-5年 如果之後吃的是蜂蜜與花粉的混合物, 就會成長為普通工作的小蜜蜂 一般壽命大概3-10個月 (少工作可以活久一點) 吃的東西不同而已 差異很大 這是指對於蜜蜂 人的部分是不能講功效的, 食藥署會查水表 坊間狂講療效來賣蜂蜜、花粉、蜂王乳是不對的 鄉民當耳邊風聽聽就好
cocota: 推推11/30 07:42
MarsCrp1: 推推11/30 07:47
tn00322257: 之前在土耳其吃到怕11/30 07:49
planA: 專業給推11/30 07:57
pipiayin: 啊啊啊啊 我才在日本買了蕎麥蜂蜜 崩潰11/30 08:03
聞起來很不好聞啦,吃起來就還好 很貴der,不要浪費 ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 08:21:38 ※ 編輯: kennken (42.73.155.231), 11/30/2018 08:26:53
Qoo302: 蜂蜜王11/30 08:31
abb123456: 推11/30 08:33
Orangemikan: 長知識!11/30 08:37
jwchao: 我咀嚼蜂巢會有可怕的過敏反應,屢試不爽,大家要注意,11/30 08:38
jwchao: 吃一般蜂蜜不會,但是兩次直接咀嚼蜂巢中拿出來的蜂蠟+蜜11/30 08:40
jwchao: 最後都過敏到不行,不知道是甚麼原因?11/30 08:41
PigBlood: 推11/30 08:44
kennken: 樓樓上,可能要問問醫生11/30 08:46
amyjoey: 長知識推推11/30 08:54
nightcrow: 優文11/30 09:18
TarikBlack: 推11/30 09:25
lucas323: 大推11/30 09:45
MoonMan0319: 我比較好奇簽名檔在講什麼??11/30 09:47
請參考我這篇 http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1538022142.A.39A.html 愛護台灣養蜂人及蜜蜂 中國蜂蜜不可取
lin961213: 推蜂王 各種小姿勢 我是說小知識 真滴猛11/30 10:05
Mandingo: 推 11/30 10:15
shau7276: 有得訂嗎?想吃 11/30 10:15
Mtguide: 好好吃的樣子~ 11/30 10:32
andy0219: 推推 11/30 10:37
※ 編輯: kennken (42.72.21.125), 11/30/2018 10:42:48
fdac: 推 11/30 10:50
tieferozean: 推 11/30 10:57
yellowboy: 好像很好吃 11/30 11:07
Jwhat: 讚 11/30 11:25
freeflying: 推長知識 11/30 11:27
silverfire: 酷 想買 11/30 11:34
justatree: 推 11/30 11:58
Tim1018: 蜂巢咬起來有種很妙的口感 11/30 12:15
jonneth: 推 11/30 12:56
shorty696820: 餓了 11/30 13:21
topyray: 我餓了 11/30 13:30
shine345456: 想吃吃看 11/30 16:19
max5566: 推 口香糖 11/30 19:05
pingupapa: 推 11/30 20:40
lilweiting: 想買來吃看看 11/30 22:24