推 cosmite: 南部鐵器電子鍋 60.250.30.118 09/21 15:52
推 s505015: 沒有 我覺得是安慰劑效益 223.140.35.10 09/21 15:52
→ s505015: 我去日本吃感覺沒差 223.140.35.10 09/21 15:53
→ s910211: 這個鍋，貴啊！ 117.19.49.58 09/21 15:56
推 SAMMY728: 電子鍋IH以上的都差不了太多。真的要講 60.251.128.109 09/21 15:56
→ SAMMY728: 究口感就要用陶器上瓦斯爐煮。那個火力 60.251.128.109 09/21 15:56
→ SAMMY728: 才會夠。 60.251.128.109 09/21 15:56
→ wchfh544: 南部鐵器超貴，一般電鍋只要1/4的價錢 223.136.176.59 09/21 15:56
推 ceiba5566: 台灣人就愛說什麼都沒差 難怪停滯不前 111.240.174.17 09/21 15:56
是呀，而且大同電鍋明明是已經被日本淘汰很久的技術，還用這煮飯不知堅持啥。
※ 編輯: athena1983 (140.109.152.191), 09/21/2018 15:58:41
→ debrogli: 米的效益絕對不止第三 27.247.200.16 09/21 15:58
推 SAMMY728: 每個人喜歡的口感不一樣。也就因此水量 60.251.128.109 09/21 15:58
→ SAMMY728: 。溫度。時間都不會一樣的。ㄞ 60.251.128.109 09/21 15:59
→ debrogli: 日本超市一定有賣魚沼越光和其他標示產 27.247.200.16 09/21 15:59
→ debrogli: 地品種的米 27.247.200.16 09/21 15:59
推 kerodo: 覺是煮飯技巧。吃越光米也還好 61.223.225.158 09/21 16:00
→ SAMMY728: Youtube有人盲測過。一個用高級電鍋煮。 60.251.128.109 09/21 16:00
→ SAMMY728: 一個用大同電鍋煮。結果大同電鍋勝出。 60.251.128.109 09/21 16:00
→ SAMMY728: 不過不確定是不是效果就是了。 60.251.128.109 09/21 16:00
推 GLUESTICK: 極め羽釜 NP-WS10 南部鉄器 路過 114.46.9.191 09/21 16:01
推 lu19900217: 家裡從不用電鍋煮因為太慢惹 都用壓 1.163.165.42 09/21 16:01
→ lu19900217: 力鍋煮 1.163.165.42 09/21 16:02
→ debrogli: 大同電鍋是台灣人的神話，抄襲1970年東 27.247.200.16 09/21 16:03
→ debrogli: 芝設計的東西被神話成銘器，難道日本這 27.247.200.16 09/21 16:04
→ debrogli: 四十年都在吃屎 27.247.200.16 09/21 16:04
推 poeoe: 米差很多好嗎 絕對不只第三 49.159.133.6 09/21 16:04
→ poeoe: 臺灣有好米沒錯 但是有多少店有用? 49.159.133.6 09/21 16:05
推 asya116: 台農16號 跟台農77號 可是太貴 一般店用 27.242.98.156 09/21 16:06
→ asya116: 不起 27.242.98.156 09/21 16:06
推 virgo914: 目前是用象印圧力IH,有點想換長谷園siro 114.136.184.64 09/21 16:10
→ virgo914: ca那個土鍋試試看 114.136.184.64 09/21 16:10
推 ebeta: 台灣人什麼都沒差的中華民國式思維，造成什 39.10.97.148 09/21 16:11
→ ebeta: 麼都有差 39.10.97.148 09/21 16:11
推 asya116: 一米二水三火候 27.242.98.156 09/21 16:13
推 yuinghoooo: 盲測那個準嗎？我是說，是不熟悉鍋器101.137.128.209 09/21 16:13
→ yuinghoooo: 吧，大同台灣人都用幾年了。日本電子101.137.128.209 09/21 16:14
→ yuinghoooo: 鍋是有按照操作手冊上的指引做使用嗎101.137.128.209 09/21 16:14
→ yuinghoooo: ？101.137.128.209 09/21 16:14
推 minoru04: 台灣真的還一堆大同電鍋信徒 218.173.172.36 09/21 16:15
噓 yyff: 我覺得米才是重點，我也是用MIJ電子鍋啊 210.69.13.1 09/21 16:16
→ yyff: 吃起來就是不一樣 210.69.13.1 09/21 16:17
→ minoru04: 講到飯明年想去吃看看八代目儀兵衛 218.173.172.36 09/21 16:17
推 foxey: 日本米都是壽司米吧? Q度高的那種 59.124.242.209 09/21 16:27
→ haw561676: 澱粉而已在意那麼多幹嘛180.217.189.116 09/21 16:28
推 yeay: 老婆先前一直都堅持用大同電鍋煮飯，說真的 42.72.8.159 09/21 16:31
→ yeay: 超難吃，我都不吃飯；要不是這幾年大同電鍋 42.72.8.159 09/21 16:31
→ yeay: 品質差壞了好幾個，剛好換成飛利浦那個最貴 42.72.8.159 09/21 16:31
→ yeay: 的電子鍋，讓我重新感受米飯的美味。 42.72.8.159 09/21 16:31
推 a59876324: 其實，買一台小米電子鍋就夠了，超簡單 42.77.228.79 09/21 16:36
推 brian1219: 跟原PO一樣從日本抱了台回來 好用 111.82.80.176 09/21 16:43
推 loveraccoon: 米的品種最關鍵、再來是種植環境(技 221.8.85.72 09/21 16:52
→ loveraccoon: 術)、最後才是煮飯的工具技術 221.8.85.72 09/21 16:53
→ zzzyyan: 從小吃上等品的人 意外接觸劣質品 吃一口 61.223.1.39 09/21 17:23
→ zzzyyan: 就吐了 吃習慣劣質品的人 味覺麻痺後， 61.223.1.39 09/21 17:23
→ zzzyyan: 接觸到上等品，也感覺不出差異 61.223.1.39 09/21 17:23
→ zzzyyan: 所以台灣人真的什麼都沒差，反正廠商製造 61.223.1.39 09/21 17:24
→ zzzyyan: 出來的東西就是這種品質 61.223.1.39 09/21 17:24
→ zzzyyan: 忘了說 上等品和劣質品沒有絕對的價格關 61.223.1.39 09/21 17:25
推 hcc570910: 月光米好吃很多 36.228.233.120 09/21 17:32
推 beryllos: 日本米飯黏度較高但又顆粒完整 36.238.25.35 09/21 17:47
→ beryllos: 台灣飯黏度高=太濕太糊 顆粒分明=太乾 36.238.25.35 09/21 17:49
→ beryllos: 沒熟 36.238.25.35 09/21 17:49
→ beryllos: 分別挺明顯的啊 難怪日本人會愛帶飯團 36.238.25.35 09/21 17:50
→ beryllos: 米黏度就夠 36.238.25.35 09/21 17:50
→ beryllos: 台灣傳統飯糰為了成型不散通常得用糯米 36.238.25.35 09/21 17:51
推 bulay: 我用象印極め羽釜煮日本米和台灣米測試，同 223.137.95.44 09/21 18:02
→ bulay: 樣設定下日本米好吃度>>>台灣米 223.137.95.44 09/21 18:02
推 zardmih: 真的 我之前是買日本當地受賞米以及虎牌 111.71.218.1 09/21 18:03
→ zardmih: 電子鍋（IH更好）日本米飯煮起來的口感就 111.71.218.1 09/21 18:03
→ zardmih: 是粒粒分明Q彈好吃 111.71.218.1 09/21 18:03