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7月禁反式脂肪!改天然奶油 麵包成本增3倍 很多店麵包,都會使用含反式脂肪的人造奶油,因為吃起來,不僅奶香味比天然奶油 濃郁,連麵包也會比較鬆軟,而且成本還只有天然奶油三分之一,但是因為不健康, 從7月1號起,食藥署將禁止含有反式脂肪的原料,讓許多主打販售低價麵包的店家, 都大喊吃不消,就有業者透漏,台北已經有許多傳統的10元麵包店,因為不敵原物料 成本,早已經悄悄關門。 http://gotv.ctitv.com.tw/2018/06/922826.htm 夜市便宜麵包 七個一百以後沒有了 阿阿阿啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.148.251 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1530276767.A.776.html
rick102233: 三你老母 06/29 20:53
vagr8: 反之不吃麵包 嘻嘻 06/29 20:53
kiyoe: 7-11: 06/29 20:53
saskuran: 反正沒在吃 06/29 20:53
orze04: 不爽不要賣 06/29 20:53
SCUMGS: 很好啊,一堆賣超貴也是用反式脂肪 06/29 20:53
Hateson: 天然奶油成本多三倍喔? 06/29 20:53
SCUMGS: 沒必要花了錢還吃一堆毒在身體 06/29 20:54
rv0918: 誠實 自己選擇結業 不是偷用 06/29 20:54
andy199113: 垃圾無恥民進黨 幹 06/29 20:54
xd8877940: 奶香味比奶油濃郁??? 06/29 20:54
swommy: 原物料之亂及高油價之亂之後 就已經沒便宜的麵包 06/29 20:54
louis5265: 很好阿 06/29 20:55
GOD5566: 麵包貴又不健康 06/29 20:55
andy199113: 漲價理由 幹 民進黨全部去吃屎啦幹 06/29 20:55
agong: 3倍 06/29 20:56
kino056: 麵包超貴的 06/29 20:56
n123456n: 好政策 反式脂肪早該禁絕了 06/29 20:57
jetzake: 禁屁禁 爆米花就是用這個阿幹 06/29 20:58
kumori: ......有誰能說一下吃起來差在哪 06/29 21:00
mhfo3035: 人造奶油比較香啊 又便宜== 06/29 21:01
piliboy: 比較天然啊 06/29 21:01
qoooooooo123: 傷身啊,問什麼鳥問題 06/29 21:01
aqua232: 怎麼民進黨都推一些為國民好的政策 06/29 21:02
kuninaka: 真棒 06/29 21:02
n123456n: 傷身的東西早該禁了 06/29 21:02
qoooooooo123: 台灣要不是因為薪水太低,本來就應該禁止一些傷身 06/29 21:03
jetzake: 幹妳媽的costco的微波爆米花趕快去買個兩箱屯起來 06/29 21:03
qoooooooo123: 的東西 06/29 21:03
n123456n: 到時一堆人生病 健保花更多錢 06/29 21:03
trustjohndoe: 反正就是要漲價 06/29 21:04
zz71: 9.2趁這幾天多吃點阿 06/29 21:04
n123456n: 這真的是好政策 推 06/29 21:04
window77: 資進黨嫌物價便宜喔 06/29 21:04
HatsuneMiku: 以後還是一堆 然後還漲價 06/29 21:04
jetzake: 嚎洨傷身勒 先去禁素料工廠我就信你 06/29 21:05
uf1276: 會不會漲價又偷用就不知道了 06/29 21:05
hdjj: 傷身是自己選的,不然可樂炸雞不是更傷身 06/29 21:05
n123456n: 如果真的貴一點是可以接受 06/29 21:05
jetzake: 吃素的沒這個就只能吃液狀的植物油 長時間加熱直接致癌 06/29 21:06
aggressorX: 現在才禁 ㄏ 06/29 21:06
nowitzki0207: 她媽的還在整天想吃便宜的東西 06/29 21:07
andy199113: 反正商人肯定會轉彎啦 你看看勞基法 無恥民進黨 06/29 21:07
Sinreigensou: 10元麵包很難吃 06/29 21:07
ghostl40809: 什麼都想省 省起來到時候買靈骨塔跟辦喪事嗎 06/29 21:08
nathantw: 德政給推 06/29 21:09
sm3489: 10元麵包你敢吃? 06/29 21:09
catalase: 鬼島絕對是喊全天然的價格,用路邊攤的化工材料 06/29 21:10
evadx: 良政 06/29 21:11
n123456n: 國民黨就是不做這些事 才令人失望 06/29 21:11
catalase: 胖達人表示 06/29 21:12
zxc654951: 漲價的店家不就表示以前都用反式脂肪 顆顆 06/29 21:12
goiohi: 操 誰跟你吃素的不用這個只能用液態植物油 06/29 21:13
swommy: 漲價找到理由了! 禁反式是怕台灣民眾被反式所害 06/29 21:13
TAKEZOU: 台灣奶油真的賣太貴 應該說乳製品都很貴 06/29 21:13
goiohi: 明明還有一堆棕櫚油 椰子油 前幾樓的不要亂誤導好嗎 06/29 21:13
insect0816: 推這種好政策 大家還是會說你擾民不知民間疾苦 06/29 21:14
goiohi: 反式脂肪直接跟心血管疾病相關 06/29 21:14
TAKEZOU: 國外起司奶油都是很平價每天在吃的 06/29 21:14
blue09: 原來台灣還沒禁喔? 06/29 21:15
swommy: 成本漲 漲價合理阿 小麵團做的拳頭大麵包賣35變45 06/29 21:15
MacOSX10: 這種標題 記者是以為麵包材料只有奶油嗎 06/29 21:16
fitnessboyz: 乾脆用肥宅的油算了 06/29 21:16
MacOSX10: 而且增三倍是四倍的意思 06/29 21:16
bmchaos: 隨便啦 反正政策打意識型態牌就很多人挺了 06/29 21:16
AirPenguin: 天然奶油也沒貴到哪 麵包要漲三倍? 06/29 21:17
xmoonlight: 德政 06/29 21:17
greg7575: 謝謝民進黨 06/29 21:18
swommy: 麵包系的來解密成本啦 不要讓記者誤導啦 06/29 21:19
TAKEZOU: 一堆甜點鮮奶油都是人造奶油 一小片還是買5~60 呵呵 06/29 21:19
starport: 好吃的麵包會消失了嗎? 06/29 21:19
TAKEZOU: 全聯的甜點我吃起來感覺都是人造奶油 06/29 21:20
somefatguy: 用中國奶油阿 06/29 21:21
ui9317: 本來沒在吃麵包 低端碳水化合物 06/29 21:21
mecca: 有這種垃圾新聞 還怕麵包不漲嗎?? 06/29 21:22
johnny9667: 德政 06/29 21:24
jimhall: 是改用非反式的人造脂肪吧~這是故意讓大家誤會,方便漲 06/29 21:26
jimhall: 價嗎? 06/29 21:26
TAKEZOU: 奶油真的很貴做甜點比較多麵包比較少 卡士達醬真的好吃 06/29 21:26
kowsky: 沒辦法吃吐司過活了 https://goo.gl/dc2JhD 06/29 21:27
evelynchan: 自己玩烘焙之後才會知道好的麵包甜點其實成本是很高 06/29 21:27
mayuyuki: 早該禁了 之前怎麼沒人想禁 06/29 21:28
greg7575: 統一可以安心了 06/29 21:29
BaGaJohn5566: 推 06/29 21:31
AndyWT: 低能兒亂下標 06/29 21:32
mikasa764638: 不吃就好啦 06/29 21:35
fatetwister: 那個andy真的是kmt狂粉 也是柯黑 06/29 21:35
widec: 結果先漲三成 人造奶油繼續用 反正政府又不會查? 06/29 21:36
Leika: 吃藥的錢不只三倍 好政策 06/29 21:39
Centauro: 10元麵包鬼才敢吃 06/29 21:43
bigbug6024: 一定有人繼續用 然後還可以賣貴一點 06/29 21:44
sandemo: 少去養生館吃魚喝茶 就吃得起了 06/29 21:44
Heedictator: 吳寶春漲價又縮水 已經很少去了 06/29 21:45
xsexyx: 看哪一間麵包店漲價就知道他之前都用什麼樣的奶油了 這種 06/29 21:45
xsexyx: 劣質的就不要買 06/29 21:45
r30385: 媽的現在才禁 06/29 21:46
hector958: 早該禁了,推 06/29 21:46
GuGuLu: 推 禁反式脂肪 06/29 21:47
cool911234: 再不禁就是醫院收捨爛攤子 06/29 21:48
jimjimwu: 純噓標題 06/29 21:49
gallaghertw: 推,好政策 06/29 21:51
cosmosgaea: 棒棒 06/29 21:52
comi0530: 德政 不信看看我們那精美的大腸癌盛行率 06/29 21:53
xarch: 改用棕梠油 一樣慘XD 06/29 21:53
a45351: 幹,原來沒禁喔,那我以前不就吃一堆 06/29 21:53
eupa1973: 推 06/29 21:54
halusai: 想不到那麼多垃圾愛人造奶油... 06/29 21:54
legendrl: 乳X琳又要換配方了 06/29 21:55
lorrainfu: 超市賣的鋁箔包鮮奶油、冰其淋也都有反式 06/29 21:55
homeaki: 非常好 06/29 21:56
lorleninmam: 難得好政策! 06/29 21:59
Giuliani: 支持 06/29 22:00
elma3333: 推! 06/29 22:00
wulaw5566: 推 06/29 22:00
sdamel: 先禁高果糖醬跟I+G啊笑你不敢 06/29 22:05
BuriBuri: 早就該禁了 06/29 22:05
samdog: 又是個合理漲價的做法 06/29 22:07
dog990999: 很好啊 花錢毒身體 最後又耗用醫療資源 06/29 22:11
mzmzz: 說國外乳製品便宜很好笑 台灣就熱 無法供應那麼多牛奶 06/29 22:11
snas: 不知道為什麼上面有人講到卡士達醬,那個做法裡不用加奶油啊 06/29 22:12
mzmzz: 而且奶油這類商品本來就不是台灣本土的東西 當然比較貴 06/29 22:12
snas: (雖然台灣給他俗名奶油) 06/29 22:12
mzmzz: 在歐洲美洲也沒有天天吃滷肉飯 一碗還台灣n倍價 06/29 22:13
SpermFriend: 騙鬼喔,你乾脆說增加三千萬倍成本,幹 06/29 22:13
PenguinLee: 早該禁了幹 06/29 22:19
MADAOTW: 幹你娘的原來麵包店這麼多年都給人民喂垃圾 06/29 22:25
MADAOTW: 反式吃了會死人的 06/29 22:26
fcz973: 完全氫化無反式明明一堆,最好這些靠北的都改用奶油 06/29 22:27
MADAOTW: 這也好哪家漲了就是黑心廠商 06/29 22:27
birdskingla: 推起來 06/29 22:28
oidkk: 不完全是反式的問題 06/29 22:33
Yanpos: tricky的標題罷了,奶油成本maybe 0.5→1.5,三倍無誤。 06/29 22:35
Gokudo: 這政策可以 06/29 22:42
gotwins: 下一波?,早餐店大冰奶 06/29 22:43
kevinpc: 推 德政 06/29 22:46
monkeyeden: 這篇是在誤導嗎…是禁"人工部分氫化"好嗎… 06/29 22:50
inlanyu: 這樣也好 小命要緊 又沒辦法辨認是不是人造奶油 06/29 22:51
monkeyeden: 台灣人真的一堆不查證就被帶風向的智X… 06/29 22:51
monkeyeden: 還有人說牛奶勒,快笑死,又不一定要用動物性奶油 06/29 22:52
monkeyeden: 是多喜歡吃落後技術製成的垃圾食物啊 06/29 22:54
ptt80357: 這個推,用人工奶油很惡劣 06/29 22:56
Feynman5566: 這個給推 06/29 22:59
princeguitar: 看看到現在還有人在吃頂新的東西 手機用台灣之腥 06/29 23:03
princeguitar: 就知道媽的就算再垃圾再毒再惡劣 都會有白癡無所謂 06/29 23:03
cool911234: 不禁以後就是醫院買單 06/29 23:05
cheer510: 爛東西早就該禁一禁了 06/29 23:09
BleuSaphir: 本來就該禁啊 06/29 23:09
sincere77: 智障標題 06/29 23:13
handlesome: 致癌物 早該禁了 06/29 23:14
xeriocs: 一個10元的麵包我還真不敢想像它的原料和衛生 06/29 23:20
lovemy: 就漲價理由丫 幹 06/29 23:23
jamesbababa: 吃化學的幹嘛 06/29 23:24
herbi: 禁了不是照用,一堆裂油用了好幾年才被抓,這個會去抓嗎? 06/29 23:25
iverson88: 麵包這麼貴 不吃沒差 06/29 23:27
NewPassat: 記者是白癡嗎?整顆麵包都奶油嗎?假設一顆麵包成本10 06/29 23:27
NewPassat: 塊錢反式脂肪佔成本1塊錢,現在貴三倍變3塊,請問麵包 06/29 23:28
NewPassat: 成本貴多少?小學沒畢業膩? 06/29 23:28
harrie: 好政策,推! 06/29 23:30
starport: 記者不白痴 叫記者寫一篇麵包又能漲2倍了 每個人車上都 06/29 23:41
starport: 多了好幾盒高級麵包跟蛋糕 06/29 23:41
shedinja: 所以我們之前都在吃啥 06/29 23:48
yuki2474: 你他媽又要再藉口漲價 06/29 23:55
szshiauguei: 早該禁 06/30 00:03
chiguang: 是奶油增3倍,你他媽是買麵包還是奶油? 06/30 00:09
chiguang: 垃圾媒體配上垃圾記者 06/30 00:09
Apache: 誤導性新聞也罰三倍好爆 06/30 00:10
enock11: 之前被毒害的怎算?相信禁止只是口號 06/30 00:16
azxcvbnm106: 爽 06/30 00:19
mjferrari: 省錢弄壞身體 06/30 00:21
hinet5566: 到時候一堆貴的反式脂肪麵包 嘻嘻 餓了八年 06/30 00:32
apolloapollo: 民進黨真的蠻垃圾的 06/30 00:40
WaSiBird: 這真的要禁 DPP難得有正常的政策 06/30 00:40
Ethicizer: 氫化油=ZZZZZ 06/30 00:43
shine345456: 推 06/30 00:44
EXPCDR: 推 本來就該禁 06/30 01:09
huachtw: 反式脂肪會造成心肌梗塞,一拖延就會晚七天回家。 06/30 01:12
upoo: 號稱天然麵包的店家有種漲給我看 06/30 01:40
b22072117: 爛標題 06/30 01:43
justin521: 豈止3倍 麻煩去做點功課 06/30 02:05
drinkmuffin: 這種垃圾食物之王早該管了 06/30 02:11
cyndia: 早該 06/30 02:17
VIGUTA: 地下工廠一堆最好是管的了 奶油小事啦 香精麵包也一大堆哩 06/30 03:26
AmazingRustu: 反式脂肪很傷身體,本來就該禁。 06/30 04:02
Yamamy: 應該是天然奶油比人造貴3倍 06/30 04:38
minron: 反式脂肪很危害人體健康 尤其小孩都很愛吃麵包 06/30 05:56
farseer7: 這個真的該禁爆 06/30 06:11
juyac11: 酥油白油可以不用部分氫化就做出了 06/30 06:26
juyac11: 超過十年 06/30 06:27
jfriendtw: 還不是偷加,笑死 06/30 07:30
sharkimage: 至少比較健康 06/30 07:43
waiter337: 我都買白麵包塗洨給學妹吃超天然 06/30 08:15
devilhades: 德政 06/30 08:59
ChangetheWay: 不是能吃的就是食物 政府早該把關了 06/30 09:47
wjchao: 業者省成本 轉嫁到健保 06/30 10:30
HeavensFeel: 早該禁了 06/30 10:33
kaneson: 7個100的根本就是化學物不是食物 06/30 11:03
gn02118620: 別傻了 沒有反式脂肪有比反式脂肪更屌的 06/30 12:21
gn02118620: 請先搞懂廠商為什麼要造成氫化反應 06/30 12:24
gn02118620: 然後現在人工氫化被禁改用的交酯化是什麼 06/30 12:25
jupei: 用便宜貨還賣雞巴貴 06/30 12:53
cosmite: 推 06/30 13:31
TaiwanUp: 推 健康 不然吃到智商下降變9.2 06/30 13:38
YuzanJhang: 這種超難吃 超油美乃滋又加爆幹多噁爆 06/30 13:43
Reborn0817: 推 健康 06/30 14:02
lolitass: 三倍 騙誰 06/30 14:03
pavacana: 9.2一定拼命反對 為反對而反對 06/30 15:37
canappeco: 傳統台式店會倒幾成? 06/30 17:55
pearlQQ: 誰吃的出來? 價格漲,原料一樣 06/30 17:57
neil9830409: 德政啊 06/30 21:09
Fluff: 原料之一成本漲三倍=整個麵包成本增三倍?? 06/30 23:10
expositive: 淘汰爽 07/01 07:50
dick3588: 到時候大家漲價完還是用反式脂肪啦 07/01 10:30