推 SupCat: 五樓都喝80度高溫茶 02/06 16:17
→ dabogoulina: 妳會上完廁所不洗手嗎 02/06 16:17
推 leehanhan: 蓋 02/06 16:18
推 maple0425: 蓋 02/06 16:19
推 gain: 食蛇龜耶!! 02/06 16:20
推 wotupset: 一次泡大壺一點的不就好了 拿那麼小壺感覺很小家子氣 02/06 16:21
紅茶就是用大壺泡...
→ sean456: 條狀茶也可以真空包裝阿= = 揉成球狀是不同地區做法 02/06 16:22
條形茶真的抽倒像球形茶一樣真空,會碎光光。影響風味。
條形茶通常是紅茶,紅茶是重發酵茶,本來就比較能保存。
※ 編輯: UntiedDragon (60.244.70.2), 02/06/2017 16:24:27
→ sean456: 中部的烏龍都球型居多 北部有條狀 紅茶很多都條狀 02/06 16:23
→ sean456: 也都可以真空包阿 02/06 16:23
烏龍茶作條形茶不好,因為烏龍茶是輕發酵茶,容易變質。
揉成球形茶真空可以保存比較久…跟地區無關,茶種比較有關係。
※ 編輯: UntiedDragon (60.244.70.2), 02/06/2017 16:25:50
→ sean456: 不會碎光光...張協興波羅蜜就是條狀茶真空包 02/06 16:27
→ sean456: 用冬季金萱烘培出鳳梨香 02/06 16:28
那種"真空"裡面的空氣含量還是會比較高...
※ 編輯: UntiedDragon (60.244.70.2), 02/06/2017 16:30:57
→ sean456: 文山包種也是條狀茶 真空包的 02/06 16:30