※ 引述《TonyXIAO (TonyXIAO)》之銘言： : 小弟最近吃摩斯漢堡的時候很喜歡點帶骨香腸來吃吃 : 胖胖的香腸下面插著一根骨頭 : 用想的就覺得很美味 : 剛剛吃著吃著就在想啊 : 這東西是怎麼製作的啊 : 還有他們的骨頭哪裡來 : 有人知道嗎？ 之前有鄉民在這家公司上班 專門回了一篇這樣的文 ================================================== 作者 pcelk (YA) 標題 Re: [問卦] 有沒有帶骨香腸的八卦？ 時間 Sat Aug 1 05:56:28 2015 ※ 引述《shellhelix (東看看西看看)》之銘言： : 剛剛去摩斯點了155元的套餐體驗一下潮潮的和風西式速食，看到菜單有個“帶骨香腸 ” : ，想要咬咬看就點了，要價45元，送來香味撲鼻來不及拍照就啃光了，咬下去超水潮好 ㄘ : Der : 吃完才想到香腸根本絞肉做的，哪來天生的骨頭? 骨頭一定是之後才插下去的，骨跟肉 說 : 不定根本不同隻豬，超假掰 : 骨頭該不會是跟藥燉排骨老闆買來的吧? : 有沒有帶骨香腸的八卦? 小弟剛好任職生產帶骨香腸的公司，想不到會有人問這支產品。 帶骨香腸的那個骨頭的確是後來插的，骨頭是豬的肋骨，來源基本上是我們自家的工廠。 因為工廠本身就是屠宰廠，幫全台最大的養豬戶-台糖代宰豬隻，所以我們會把那些台糖 用不到的豬肋骨「買」回來用在帶骨香腸上。有時肋骨需求量大也會向同業買。 當初設計這支產品會想要「帶骨」，除了方便抓取食用之外，高溫烤過骨頭的香味亦會滲 進肉裡面，概念有點像拿大骨熬湯。 這些骨頭都是人工一支支插的，而裡面灌的肉是百分百原肉、腸衣是天然腸衣。吃這個「 相對而言」比很多來路不明的香腸健康。 八卦是，敝公司的第三代是我小學同學，從小到大同學烤肉都有吃不完的各種豬肉產品。 其他食品廠老闆會不會吃自家產品我不清楚，不過我同學從小吃到大至少二十年，各位應 該是可以安心食用。 手機排版請見諒。 =========================================================== 原文被系統吃掉了 還請見諒 -- ▎ ◣ ◢ ▍ 飼主是個超級無敵爛人 ▌ ︱ 也不太帶我散步 也不太餵我飼料 ▌ /\ ◢ 腳又臭 ◣ ◢ 而且腳很臭 ▊◥◣▂▁ ▁▂◢◤▄ 最重要的是腳超級臭 ▎ ▆▅▃▂▁▆▆▆▇▁▃▄ ▍ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.237.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1479016185.A.E2C.html