[問卦] 有沒有芒果沾醬油吃的八卦?

作者macassans (Rel4x)

看板Gossiping

標題[問卦] 有沒有芒果沾醬油吃的八卦?

時間Mon Aug 22 17:32:01 2016

《台灣府志》卷十八物產二：檨子俗稱番蒜或做檨，其種云自佛國傳來，孫元衡詩云：「千章夏木布濃陰，望裏纍纍檨子林，莫當黃柑持抵鵲，來時佛國重如金」檨種自荷蘭，切片以啖，甘如蔗漿，而清芬遠過之。沈文開雜記：食畢棄核於地，當月即生，核中有子，或一粒二粒如豆之在筴。（在台）檨有三種：香檨、木檨、肉檨。香檨差大味香，不可多得。木檨、肉檨曬乾用糖拌蒸亦可久藏，台人多以鮮檨代蔬，用豆油或鹽同食。看過番茄切盤配醬油吃那還好因為番茄也算是蔬菜但是芒果都加醬油吃是哪個天才發明的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.119.166 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1471858324.A.A81.html

推 Rrrxddd: 沾豆瓣不錯認真推 08/22 17:32

噓 r30385: 五樓都沾四插貓的洨吃 08/22 17:32

→ Israfil: 番茄還不是加醬油吃幹 08/22 17:32

→ bachelorwhc: 好吃不信你試試 08/22 17:32

推 momo1244: 五樓沾洨 08/22 17:32

→ momo1244: 幹 08/22 17:32

→ g4zoco196: 跟酪梨一樣啊~ 08/22 17:32

→ hogu134: 二樓先幫我榨四X的洨 08/22 17:33

→ momo1244: 廢文請你刪文 08/22 17:33

→ zooxalju: 還可以，雖然我不喜歡 08/22 17:33

推 wemee: 芒果沾醬油吃是不是過譽了 08/22 17:34

推 estupid: 番茄+醬油+糖+薑=異常好吃 08/22 17:34

→ walhalla: 沾甜辣醬也不錯,但沾沙茶醬就不建議囉 08/22 17:34

推 j55888819: 南部人就是喜歡鹹食加糖水果加鹽根本味覺有問題 08/22 17:36

→ Tenging: 酪梨好吃 08/22 17:38

→ ppit: 生芒果切片沾醬油吃不會澀喔有機會可以試試 08/22 17:38

→ ro991010: 要看師傅的刀工如何還有芥末一定要是現磨的 08/22 17:41

噓 kid1a2b3c4d: 噁心 08/22 17:41

推 forumk23: 能沾的是還沒熟的土芒果，不是已經熟的拿來沾 08/22 17:46

→ lobotime: 百年前水果沒改良沾醬油搞不好風味較佳 08/22 17:46

推 generally: 應該是很酸才要沾醬油，就跟西瓜抹鹽一樣 08/22 17:47

推 ppit: 板上吃過生的土芒果的鄉民不知道有多少直接吃很酸很澀 08/22 17:47

噓 d0089145: 芒果青就是這樣吃阿不然呢? 08/22 17:51

推 fantasibear: 我都沾煉乳 08/22 18:13