孔廟商圈的保哥黑輪的炒泡麵

孔廟商圈的炒泡麵一直都很有名， 但之前去好幾次都沒開，原來一直跑錯間， 有名的保哥炒泡麵是在旁邊的小巷子裡。 感覺被街上的 古都麵館 故意擋住招牌？ 目前 2018 年是周四公休。

我是在春假連假，清明 11 天連假最後一天去吃的， 一樓還可以有位子，反觀街上古都麵館還有人站著等。 麵上有打一顆很生的蛋，蛋黃都是水的， 結果整碗的湯都黃黃的，感覺太生不太好。 我沒有加料，有一點高麗菜和黑輪， 才 60 不會太貴。 但吃起來沒什麼特別的，和奧利薇的差不多。